栽种番茄肯定就是想要收获的。如果自己栽种的番茄挂的果好不容易成熟，但是突然裂开了。那如何避免这些番茄开裂呢？是什么原因导致这些番茄裂开呢？
在雨水特别多的季节，这些成熟的番茄就特别容易裂开，这种就是由于水分的波动。开裂的番茄生长在干旱的情况下或浇水比较少的时候，突然增加大量水分（比如持续下雨）就很容易导致番茄的内部生长速度快于表皮，就会导致番茄开裂。
番茄也有两种不同的开裂方式，垂直开裂和镜像开裂。就是从番茄的顶部延伸到底部，特别是在一些比较大的传家宝番茄品种啊，就会从番茄的顶部慢慢延伸到底部。
番茄开裂之后，会更容易招惹害虫。同时这些开裂的水果更容易腐烂，很容易发酸发臭。
如果是露天栽种的番茄，有时候真的是要靠天吃饭，如果突然一场几个小时的暴雨，那肯定就会导致番茄开裂了，下面这些方法可以减少番茄开裂。
1.定期浇水
养护番茄要注意定期浇水，特别是在夏天高温的时候，一定要注意经常检查盆土的干湿，土面下3厘米左右干了，就可以浇透水，如果土壤下还是比较湿润的，就不要急着浇水，不要看到表层土干了就浇水。
在天气比较好，温度高和光照充足的环境下，就需要经常浇水，浇水的时候尽量浇到土壤中，避免叶子经常残留水分，否则是很容易感染病害的，包括枯萎病和叶斑病。
浇水一定要完全浇透，不要只浇一点点，也不要往叶子、花上面喷水。
定期浇水很关键，如果有一段时间干旱，又突然给它浇大量的水，或突然淋一场暴雨，都会导致番茄开裂。持续的干旱再加上大量的水，就是番茄开裂的主要原因。
2.排水更好的盆土
养护番茄一定要保证排水良好，地栽的，要提前做好排水，别种在低洼的地方。
盆栽养护要注意选择更加疏松，透气和排水，良好的土壤保证水分能够快速散失，让土壤能够刚需循环，避免土壤持续潮湿。
3.铺覆盖物
如果你那里是比较干旱少雨的地方，可以在番茄的根茎底部覆盖一层3~5厘米厚的覆盖物，比如松针、松鳞或稻草杆等，护住根部的同时，可以有效的保持水分，避免土壤干得太快，也能减少杂草。
如果是在雨水过多的地方，或缺乏光照的地方，就不要铺覆盖物了，否则只会起反作用。
4.选择抗逆性更好的品种
在栽种番茄之前，就要注意挑选合适的品种，有很多杂交的番茄品种，不仅抗病虫害的能力比较强，而且产量比较高，又不容易开裂，这个就是要提前做好功课了。
5.及时采摘
如果番茄快要成熟了，又准备要下大暴雨，那肯定要支持采摘，避免它们在暴雨过后开裂。
如果是盆栽的番茄，那就可以提前搬到避雨的地方。
6.其它注意事项
番茄在生长的过程中要注意定期施肥，让它长得更加健壮一点。番茄幼苗在前期生长的过程中，可以把它的根茎底部7厘米左右的一节压在土里，让它的茎底部也能够埋在土里生根，之后，再让番茄往上长，及时搭好架子，让它攀附生长，别让它的茎叶垂到土壤。
番茄长出来的一些侧芽、侧枝要及时剪掉，避免抢夺养分，侧枝、侧芽就只消耗养分，却不开花不结果。
7.番茄裂开了怎么办？
如果番茄已经裂开了，那就要及时采收。这些裂开的番茄，很容易腐烂招惹虫子。裂开后要检查是否有虫子进去，是否有腐烂发臭的味道，可以看一下裂开的地方有没有酸水渗出来。
这些裂开的番茄，只要不腐烂没有虫子，就可以吃，但要注意它们不耐储存，要及时吃掉。