在日常生活中，很多朋友对于橘子和橙子总是“傻傻分不清楚”，不知道您是不是这样呢？
其实，最简单的区分方法是：橘子特别容易剥皮，并且每瓣果肉之间很容易分离；而橙子的果皮不容易剥离，每瓣果肉之间也不好分离。
很多人觉得橙子的营养很丰富，其实这这里要告诉您的是，橘子的营养功效也不差。橘子富含维生素C、胡萝卜素、维生素A等营养物质，可以帮助保护视力、增强免疫力、抗氧化。
除此之外，橘子还有一种独特的吃法，具有很好的食疗功效，如果你最近正在被咳嗽所困扰，那不妨按照下面的方式试一下吧。
这个独特的方法就是把橘子烤着吃，是不是听起来有点小小的“残忍”？剥开橘子的时候，我们经常会看到在果肉表面有一层白色的网状丝络，这叫做“橘络”。由于它的味道微苦，所以很多人会将其扔掉。
其实这层橘络的主要成分是芦丁，能够增强血管弹性，对血管健康十分有益。很多人都知道橙子吃多了会上火，但是却并不知道，将橙子加热之后吃不仅不上火，还能够止咳化痰。
具体的做法是这样的：准备几个橘子，将它们清洗干净，然后用厨房纸巾将表皮的水分擦干。炒锅烧干，将橘子整个放入锅中，开小火慢慢加热，期间用铲子不断地翻炒，直至橘子皮微焦，能闻到橘子的香气即可。
用这种方法炒制的橘子，能消除橘子的燥烈性，保存其药效，起到通络理气、消滞的功效，对于风寒感冒出现的咳嗽有很好的止咳效果。
不过，如果您是由于风热感冒所引起的咳嗽，就不适合食用了，反而会加重病情。
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