葡萄苗果实收获后，葡萄枝会继续生长，消耗葡萄苗的养分。除了采摘心脏外，.除了控制副梢生长的措施外，还可以喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少营养消耗。
葡萄苗采收后，应尽早施用采后肥，一般每10天喷一次00.2%的尿素和0.2%磷酸二氢钾混合物，连续喷洒2%磷酸二氢钾混合物~三次。能有效提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。结果较多。.树势较弱时，可增加部分速效氮肥，如腐熟人粪尿.猪粪水.尿素等。
基肥是葡萄园施肥中最重要的组成部分。生产实践表明，秋季施用的基肥越早越好。一般来说，每亩土壤杂肥是每亩的.圈肥.堆肥等有机肥2000公斤加磷酸钙20公斤，混合后开沟施用，施用后盖好浇透水。
枝蔓过度生长，会消耗大量的养分，应采取摘心.消除副梢等措施控制其生长，减少营养物质的无效消耗，促进主蔓和保留的副梢粗壮，芽饱满饱满。
秋季葡萄苗园杂草丛生，土壤透气性差。因此，采果后及时中耕除草，深耕，有利于园内土壤疏松透气，保水保肥，促进新根新梢生长。
葡萄叶容易患霜霉病.白粉病.白腐病.褐斑病的危害。因此，葡萄果实采摘后可使用50%克菌特可湿性粉剂500倍液.代森锌可湿性粉500倍.70%甲基托布津可湿性粉1000倍液等交替喷施，每10天喷一次。
在一些地方，葡萄收获后，大量的副尖和老叶被切断，不仅影响树枝的成熟，而且容易强迫冬季发芽，严重影响明年植物的生长和结果。一般采摘后不采摘叶子，少采摘叶子，尽量保持强壮的树枝和叶子。同时，防止在田间作业中机械损伤树枝和叶片，确保树枝和树枝的正常成熟。
由于采摘管理等操作频繁，土壤容易脚踏实地，采果后应立即进行中耕松土，增加土壤的疏松透气性，促进新根的生长。还要结合秋天.冬季修剪，果园枯枝落叶.彻底清除病虫害僵果.集中销毁，减少病虫害越冬基数，减少次年病虫害的危害。