作为浙江人,五芳斋粽子大家都不陌生。
今年7月21日上午,杭州的孙女士热了一个豆沙馅的五芳斋粽子来吃,没想到吃了几口后,发现米中间有个黑色颗粒,颜色跟豆沙馅不一样。
她把黑点挑起来仔细一看,发现黑点很像老鼠屎,孙女士顿时觉得恶心不已。
检测结果
记者咨询了杭师大附院检验科副主任技师冯晓,她表示,平常他们一般通过光学显微镜检测,本次检测报告的结果是通过电子显微镜呈现的,精确度更高,
“还是无法进一步分析的话,我们也难以分辨。”她告诉记者,如果是排泄物,确实可以通过显微镜下观察到的大肠菌群等方式鉴定,
“但是由于这颗黑色异物已经经过了高温烹饪,就算真是老鼠屎,真有微生物,也被高温杀死了,难以检测出。”
孙女士表示,她在搜索其他新闻报道的时候也曾看到,疑似老鼠屎的成分检测也是植物纤维。
对于这一点,冯晓也赞同,“毕竟动物也可能吃了植物纤维,未消化造成这样的结果。”
记者注意到,在飞秒检测出具的这份检测报告附件上,其中有一条声明:该报告仅供内部参考,不作为对外公证数据;也不属于第三方公证数据。
如今看来,虽然做了成分检测,但黑色异物是什么依然成谜。
五芳斋按货款10倍赔偿并致歉
表示将加强生产链安全管理
目前,五芳斋方面至少承认粽子里有异物存在,而非之前解释的红豆。
按照《食品安全法》,2日,五芳斋有关人员当面向孙女士致歉,赔付了一盒粽子价款的10倍即1700元,并表示今后将加强生产链的食品安全管理。
“目前的检测机构都无法做认证,按照异物赔偿,我也只能接受。就这件事,我从未提出过任何过分的赔偿要求,我之所以较真,是希望可以引起企业的重视,让消费者能够吃得安心。”
孙女士也提醒广大消费者,大家吃东西的时候稍微留心一点,如果吃出异物,要第一时间拍照留证。
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来源:FM93交通之声、青年时报公众号
原标题:几口粽子下肚...浙江女子突然一阵恶心! 这到底是什么?!