文/豬友巴巴
苦瓜塞入瓶子，村裡人看不懂，2月以後，「苦瓜」價格飆升幾十倍
俗話說「清明前後，種瓜種豆」！在農村，幾乎家家戶戶都有自留地，這也為咱鄉親提供了各式各樣的時令蔬菜，每當夏季來臨時，大家總會吃一些清熱降溫的食材，而苦果雖然味道難以下咽，卻對身體健康有很大的益處。通常來說，苦果大家都喜歡清炒或者涼拌。不過，村裡的王大媽卻另闢蹊徑，她將弔掛的苦瓜塞進瓶子裡，隨著苦瓜慢慢的成熟，過了2個月，身價大漲飆升了數十倍，儼然成了「稀罕物」，大媽究竟是咋做到的呢？看完就明白了！
在農村，隨著人們生活水平的提高，很多人的飲食也更注重健康了，因此，苦瓜也就成了「搶手菜」，深受健康人士的追捧。不過，受此影響下，苦瓜種植的面積也不斷增加，價格也下跌了不少，有時也遇到了賣不動，白送人都不要的窘境！
為此，村裡種植苦瓜了王大媽另闢蹊徑，從別人那打聽出用苦瓜泡酒，不僅美味還有益身體，這就好比某酒廠的「永不分離」一樣。王大媽買回來很多的空瓶子，將弔掛垂下來的苦果塞入瓶子裡。村裡很多人看不懂，王大媽只是呵呵地笑，說著「苦瓜不好賣，就瞎鼓搗，看看能賺錢嗎！
經過一番忙活後，王大媽買來的空瓶子都已經塞滿了苦瓜，每天早晚，去觀察苦瓜在瓶子裡的長勢，也成了王大媽每天的任務，好在，苦瓜慢慢的在瓶子裡長大成熟了，也逐漸的塞滿了整個瓶子。
成熟在即，王大媽將這些「套瓶」的苦果一一摘下，並開始了下一步的製作，她用清水洗凈後，將純糧高度白酒灌入其中，進行密封處理後，放置在陰涼的地方「窖藏」，大約過了幾個月後，瓶子裡的酒逐漸的發黃，苦瓜也由原來的綠色變成了黃白色，這時打開後，酒香撲鼻，有淡淡的苦瓜味！
據了解，這種苦瓜酒備受人們的喜愛，拿到市場上一瓶能賣四五十塊錢，而這成本苦瓜本身不值啥錢，也就糧食酒的成本，這樣算下來，靠苦瓜王大媽能賺不少錢！
好了，今天就談到這吧，苦瓜酒大家聽說過嗎？你有沒有品嘗過呢？歡迎大家在留言區評論，感謝大家的關注！