「立冬」時節，從昆明來到大理賓川的雞足山下，但見群山巍峨，林濤陣陣，遠處透著青磚紅瓦，偶有幾聲驢鳴聲聲、幾隻小猴在樹上攀來躍去，被譽為富硒「黑提王」的賓川果農張明洪把從自家地里採摘的紫玉無核葡萄送給師太后，又帶著筆者遊覽了佛家勝地雞足山景區。
雞足山是佛教始祖釋迦牟尼大弟子迦葉的道場，也是小乘佛教的發祥地，每年都有來自東南亞、南亞、日本甚至世界各地的佛教弟子、信徒和旅遊者來此遊覽和拜佛，富硒「黑提王」張明洪本身也是佛教信徒，說到自已當初歷經千辛萬苦而引種到賓川的葡萄，張明洪有感而發地感嘆道，這就是佛家所講的「緣」吧。
當初為謀生計從昭通到昆明打工，後來一個「緣」字，把他與妻子李紅梅結成「秦晉之好」，同樣又是一個「緣」字，讓他去到大連，把黑提葡萄種到自家的田裡，從而使幾畝葡萄園發展到如今的18萬畝紅提、黑提葡萄，而他自已試種下的紫玉無核葡萄如今依然是國內水果產業市場王冠上的「寶石」。
漫步在賓川雞足山的林間小路上，富硒「黑提王」張明洪向記者談起了賓川的「果子」，面積最大、產值最高、拉動群眾脫貧致富最多的當數葡萄產業，其次是賓川的軟籽石榴、再其次是橘子、棗子、橄欖。
據云南省滇檢食品檢驗研究所的陳帥所長透露，通過嚴格的檢驗，科研人員發現這種由雲南賓川富硒「黑提王」張明洪通過苦心培育、栽培成功的紫玉無核葡萄竟然含有多種人體所需缺的微量元素和多種維生素，陳帥所長談到，紫玉無核葡萄所含有的硒元素有3毫克，其它元素如鈣、鐵、磷等都遠遠高於其它種類的葡萄等水果。
其實，20年前的賓川滿山遍野種植的大都是橘樹，每當「立冬」以後，也就是賓川橘子成熟時，採摘果子的、拉果子的甚至道路邊上的果子攤位都非常地熱鬧，然而，好景不長，由於無節制地施壓化肥、農藥，昔日果農們賴以脫貧致富的橘樹象得了病一般，產量銳減，果型變小。
對此，富硒「黑提王」張明洪多少有些傷感地說道，我信佛，我的「紫玉無核」葡萄田園就每天都在播放「佛歌」，種橘子也好、種黑提也罷，都要講科學，他試種成功的「紫玉無核」葡萄是目前國內連片種植的首個「紫玉無核」葡萄莊園。
而雲南省標準化協會的彭威秘書長也對張明洪苦心培育的此種紫玉無核葡萄讚譽有加，稱此種源自澳洲的金手指葡萄品嘗起來有種酸酸甜甜的味道，初看上去與傳統葡萄在外觀上有很大差別，形式成年人的手指一般，捏上去感覺很堅硬。
記得多年前到賓川採訪葡萄節時，賓川縣委施副書記便親自把我帶到了張明洪的百畝黑提葡萄園內，那時的賓川簡直就是紅提、黑提的世界，滿山遍野的葡萄點綴著這個乾熱壩子，施副書記告訴記者，前幾年賓川的農戶剛從橘樹壞死的陣痛中走出，就開始大面積種植早熟鮮食葡萄，而張明洪則是最早把富硒黑提推向北、上、廣的農戶。
李紅梅是張明洪的賢內助，不但要伺候好百畝紫玉無核葡萄，還要為客人和工人準備好豐盛的晚餐，而當記者從雞足山下來後便直接來到她家莊園內時，哪個幾年前還是「小黃毛」、拿著大剪子領著記者去葡萄園採摘葡萄的小姑娘如今已長成了亭亭玉立的大姑娘了，為能真實地感受一番紫玉無核葡萄的味道，記者請李紅梅在餐廳用小刀將這種紫玉無核葡萄切開，仔細品嘗竟然感覺非常美味，雖說每公斤要200元左右，但俗話講「一分錢一分貨」，僅就這棵水果王冠上的寶石而言，擁有澳洲血統的金手指(紅寶石、藍寶石)葡萄每公斤200元也確實不算太貴。
筆者還在賓川縣富硒「黑提王」張明洪的紫玉無核種植園了解到，雖說同樣是種「葡萄」，可賓川人以前種的葡萄如克侖森、夏黑僅10多元一斤，好一些的紫玉無核葡萄也不過60多元一斤，而被譽為葡萄王冠上寶石的紅寶石、藍寶石的葡萄價格比其他葡萄品種翻了幾翻，每公斤200元以上，張明洪算了一筆帳，普通果農種植夏黑每畝地可收3萬元左右，如果種植紅寶石、藍寶石則可達到每畝30萬元。如果按興宏達農民專業合作社有近萬戶果農計算，這萬戶果農的收入將增加10倍。
談到雞足山下的果子，「富硒黑提王」張明洪告訴記者，往年賓川雨水多，果農的黑提、紅提都幾乎被泡在田裡，今年幾個月不落雨，反而讓賓川的紫玉無核葡萄成了搶手貨，每天至少可以發出200箱。一位常年在賓川縣做有機復合肥生意的程先生曾告訴記者，雖說在富硒黑提王張明洪的千畝紫玉葡萄園裡採摘葡萄要60元一斤，但這裡的紫玉無核葡萄是最好、最新鮮的有機葡萄。
文圖：張耀輝