雜草，可以說是農村人的宿敵，很多農民一輩子都在為保護糧食和雜草作鬥爭。
但其實，並不是所有的雜草都時「害草」，有些雜草可以作為家畜的飼料，有些雜草曬乾後能編成草帽或者草鞋，有些甚至直接「搖身一變」就成了能治病救人的寶貝，解決各種疑難雜症。所以說，農村除草一定要有規劃，不然很可能除去的就是有用的「害草」！
一、韭菜園裡的「異類」
馬齒筧，在中國的大江南北都有分布，它是一種喜歡和韭菜共生的植物，所以又被菜農們稱為「韭菜園裡的雜草」。
在以前農村是食物匱乏的時候，很多窮人都用從野外採摘馬齒筧來充飢，由於它有清熱解毒，降低血壓、血糖，治療痢疾的作用，就算到了現在，很多農村大爺大媽還是喜歡食用它。
二、治腎病的「良藥」
春天到來，農村的郊外如今已經是綠油油的一片，很多農家都在為不久之後就要到來的酷夏準備避暑良藥，但他們不知道的是。他們身邊的土地上，很可能就有以為可以清熱去暑去暑的「中藥，它就是車前草，由於有些農戶用它來喂豬，所以它又有豬肚草的名字。
車前草是常見的野草，不用刻意栽種，只要留心，在野外就能看見。每年春天車前草開始發芽，這時，將它的嫩芽涼拌食用，可以去除口腔疾病，也可將它連根拔起，洗凈炒熟，然後曬乾儲存，等到炎熱的夏季拿出來泡茶或是煮湯食用，能解暑散毒。
三、內外兼治的「小花」
紫堇，學名叫做地丁草，是一種美麗的小花，但是要是長在菜地里，相信大部分農村朋友還是會將它作為野草處理的，但其實，它也是一味用途很廣的藥材。
紫堇全草都可以入藥， 外敷可以治療腫痛、疔瘡，內服可以清熱解毒，治療風熱感冒，以及各種炎症，如：支氣管炎、肝炎、腸炎。近年來，農村已經有些人開始人工種植紫堇，所以說，紫堇可以算是脫離了「野草」的身份！