「一枚八里河烤鴨蛋,山珍海味都不換!「
吃過鴨蛋,吃過烤鴨, 但你吃過烤鴨蛋嗎?
蛋黃『富』到冒油的那種!
這一枚神奇的烤鴨蛋,
口感賽蟹黃,噴香四溢,松沙可口
搭配白粥米飯,
吃過的人都說:「給我山珍海味都不換」
因為
一顆烤鴨蛋
=
1顆茶葉蛋+1顆滷蛋+1顆鹹鴨蛋!
焦香撲鼻,鮮、香、嫩、松、沙、油!有著滷蛋濃濃的五香味和燒烤的焦香味,越吃越香!
這枚烤鴨蛋最近特別火!
錢楓和雪姨都直呼好吃!
縣長親自為他打CALL!
(錢楓和縣長連線直播烤鴨蛋)
(錢楓在直播間向大家推薦烤鴨蛋)
(雪姨在直播間向大家推薦烤鴨蛋)
為什麼這顆烤鴨蛋會這麼好吃呢?
聽小編跟你說說。
八里河麻鴨蛋,好鴨產好蛋
八里河鴨蛋可不是普通的鴨蛋,
而是散養在5A風景區八里河畔的
麻鴨所產下的麻鴨蛋!
八里河風景區是國家AAAAA級旅遊景區, 位於安徽省潁上縣八里河鎮,東鄰潁河,南依淮水,良好的自然環境被聯合國授予環保「全球五百佳」。
5A景區產出的鴨蛋也是不同凡響。
麻鴨以 河內小魚蝦、貝殼螺絲為食,輔以五穀雜糧,健康成長產出來的蛋口感與市場上的養殖嫩鴨完全不一樣!除了口感好,還富含更多蛋白質、胺基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和微量元素及維生素,很容易被人體所吸收。
草木灰古法腌制45天
烤鴨蛋歷經11道製作工序,土法工藝,
五香秘料腌制,更入味,
再用高溫熱力將鹹蛋中的香味激出,
歷經火烤的鴨蛋,才稱得上正宗。
八里河鹹鴨蛋用草木灰古法腌制,
足足45天而成,蛋黃紅硬,
蛋白鹹度適中,油多味美!
製作一枚好吃的烤鴨蛋的過程既細緻又繁瑣,
不僅使 用草木灰古法腌制,
而且選用阜陽當地特色黃泥和曬制的土鹽秘制封裝,
腌制45天洗去泥漿後,
之後進入慢火烘烤環節,
輕輕翻動使得受熱均勻,
放入烤爐中烤制3小時以上,
再加上合適的溫度濕度,
蛋黃的酥油香溢出,等蛋白烤成茶色,
一顆合格的烤鴨蛋才算真正完成。
一枚鴨蛋,三重享受
它有茶葉蛋的外表,滷蛋撲鼻的焦香,鹹鴨蛋流油的心,
焦香撲鼻,松沙可口,鮮、香、嫩、松、沙、油!
越吃越香,不用配米飯,空口都能吃下一整顆,
簡直讓人慾罷不能!
打開真空包裝,滷蛋的五香味鋪面而來,
香味中又夾著淡淡的焦香,
筷子一戳, 瞬間金黃透亮的紅油突突往外冒……
真的有一種無法言語的滿足感。
經過高溫烤制過的蛋黃油多鮮香,口感沙糯鬆軟,
簡直比吃蟹黃還香還過癮~
吃了一顆不過癮,吃了還想吃。
切瓣不散,久煮不老。
烤鴨蛋還有另外一特點是:
切瓣不散,久煮不老。
既可以配菜、涼拌、熱炒、糊炸,
還可煎、炸、炒、涮……
烤鴨蛋的吃法簡單輕鬆,白粥配上噴香四溢,
松沙可口的烤鴨蛋,三大碗都不成問題。
平時吃飯沒胃口
配一個流油的烤鴨蛋。
簡直滿足!
【產品名稱】五香烤鴨蛋
【產地】安徽阜陽
【規格】20枚禮盒裝、8枚透明托裝、24枚透明托裝
【保存方法】常溫保存,勿冷藏
【保質期】180天
【食用方法】開袋即食,加熱味道更佳
【物流方式】申通
【烤鴨蛋小課堂】
1、鴨蛋屬於易碎品,長途運輸可能會有個別擠壓情況,鴨蛋是腌制後烤熟的,日期新鮮,破損不影響食用。
2、冬天溫度較低蛋油凝結,所以需要加熱才出油多!
3、未開封的存放於陰涼乾燥處,開封后需冷藏於冰箱並儘快食用。
《申》報熱銷商品
(點擊圖片進入對應商品介面購買)
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/uRnEC3kBMMueE88vox5y.html