全球咖啡連鎖巨頭星巴克公司 (NASDAQ:SBUX)，從去年疫情以來，一直苦苦承壓，以咖啡和早餐為主的模式，讓其飽受因疫情而強制暫停的經濟和遠程辦公趨勢的影響。
不過，根據英為財情Investing.com的行情信息來看，星巴克的股價從去年跌至谷底以後，過去12個月已經累計上漲了超過76%。今年以來累計上漲了8%左右。
（星巴克周線圖來自英為財情Investing.com）
分析師預期星巴克每股收益為53美分，收入為67.8億美元，遠高於去年同期的32美分和60億美元營收的數據。正是因為較高的預期，該股股價也受到了推動。美國經濟從疫情打壓中復甦，幫助了星巴克，但是分析師認為，星巴克有一個特別的復甦優勢，因為更多人會開始走進門店購買早餐，疫情期間，他們更多是在家吃早餐。
而且，根據FactSet的數據顯示，華爾街目前沒有看跌星巴克的分析師，其中，58%的分析師給予「買入」評級，42%的分析師給予「持有」的評級，平局目標價為118.57美元。分析師對星巴克的收益持樂觀的態度，這種情緒也影響到了公司的股價水平。
分析師看好星巴克在疫情以來對門店運營的改造。例如，其調整了店面的布局，並準備增加門店數量，隨著疫情結束，消費者人群就會為它的餐廳帶來更大的人流量。同時，還加大了其在線訂購服務、「星享卡」忠誠計劃和「穿梭餐廳」汽車訂購通道等多種銷售渠道。一系列的舉動，成功推動了星巴克在基本面上的短期改善，同時強化了其長期的發展計劃，幫助公司在經濟復甦中處於有利地位——他們做了正確的事。
Wedbush Securities分析師Nick Setyan指出，數字銷售渠道的收入目前占據了星巴克一半以上的業務，移動支付占到總交易量的四分之一，而且新的菜單也更有吸引力。「他們對客戶的習慣有很大的了解，比行業中的任何公司都更清楚。」
此外，星巴克的中國市場前景也更光明。上個季度的財報數據也顯示，2020年第四季度，星巴克中國市場的同店銷售額首次回到正增長：儘管交易筆數也有所下滑，但最終同店銷售額還是增長了5%，疫情後首次恢復了正增長。
在1999年進入中國市場後，經過22年的發展，星巴克憑藉許多催化劑，建立了在中國市場的領導者地位。周二星巴克官方宣布，在中國內地市場的第5000家店今日在青島開業，此前，公司計劃2021財年（截止到2021年9月30日）在中國新開600家門店；並且在2022財年結束前，進駐中國230個城市，總門店數達到6000家。
然而，在極高的呼聲中，我們不應該忽視華爾街中那些為數不多的理性的聲音。一些投資者和分析師也在考慮，市場對於星巴克業績復甦的推崇，是否已經「言過於實」？當星巴克的財報在周二美股盤後公布時，會不會趕不上投資者的預期？
即使即將公布的財報符合市場的預期，投資者仍然要擔心在美國經濟復甦之際，星巴克也勢必面臨工資上漲壓力、投入和商品成本增加等因素，這會令公司的利潤率受到影響，數據顯示，2021財年一季度，星巴克的營業利潤率為15.5%，這個數據比上一個季度的18.2%下降了不少，投資者勢必在本季度的財報中，進一步關注此至關重要的數據趨勢。
還需要注意的是，雖然美國的疫苗接種計劃穩步推進，但是對於何時完全開放生活和工作，仍沒有時間表。而且，星巴克不是一家美國的本土企業，其在全球各國各大城市都有很多分店，目前全球多國仍然深陷疫情危機，難言很快開放。
投資機構MKM Partners警告稱，該股確實出現了強勁反彈，但是目前的預期已經偏高。該機構的分析師Brett Levy上周就重申了對星巴克股票的「中性」評級，不過，他將其目標價從105美元上調至了117美元。對此，他解釋稱，市場仍然對星巴克的盈利和估值抱有很高的希望，所以他提高了目標價，但是，投資者想要關注該股，最好還是等待一個更為「溫和」的切入點為好。
總體而言，星巴克仍然是一直值得長期關注的個股，其預計在2030年擁有5.5萬家門店，比目前的3.29萬家增長近70%，長期看，無論是公司業績還是股價成長均仍有空間。