魚味炸雞?1滴油都不加,比賣的好吃~寶寶輔食

2020-12-10     寶寶營養輔食原創

原標題:魚味炸雞?1滴油都不加,比賣的好吃~寶寶輔食

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好多姐妹都是深夜美食家,把娃哄睡之後,追劇吃夜宵,真的不要太過分哦。

今天這個食譜可厲害了,基本是1盤不夠吃,2盤還想吃,寶寶也能跟著大口吃肉

而且還能讓雞肉,帶著點海鮮味外酥里嫩超好吃。

就算你是個廚房新手,看一遍食譜也能學得會

鮮味雞柳

食材:雞胸肉80克、洋蔥15克、牛肉小鮮料20克、玉米澱粉15克、白砂糖3克、醬油2克、雞蛋1個

是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食

參考月齡:16個月以上

難易程度:無難度

製作時間:50分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖 文 食 譜

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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:雞胸肉80克、洋蔥15克、牛肉小鮮料20克、玉米澱粉15克、白砂糖3克、醬油2克、雞蛋1個。

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准好的雞胸肉切成小條。

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碗中加入無添加醬油和白砂糖。

tips:如果寶寶都肉腥味比較敏感的話,可以加點薑片一起腌制。

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用手抓拌,讓雞胸肉腌制入味。

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準備好的玉米澱粉中打入一個雞蛋攪拌均勻。

tips:家裡沒有玉米澱粉的姐妹可以換成普通麵粉。

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先把雞胸肉放到澱粉糊里裹一圈,再放到牛肉小鮮料里裹一圈。

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準備好的洋蔥切成條,把雞柳放入空氣炸鍋,再鋪上一層洋蔥。

tips:可以吃出魚味炸雞的秘密就在這裡啦,牛肉小鮮料里不止有牛肉,還有蝦皮、乾貝和海苔,賊鮮溜。

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空氣炸鍋調製150度,炸15分鐘就可以了。

tips:家裡沒有空氣炸鍋的姐妹可以試著用烤箱調製上下管160度烘烤15分鐘。

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看看這效果,像不像油脂過的,其實1滴油都沒加哦,吃多點一點負擔也沒有。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/tVqcSnYBjdFTv4tATY4m.html