年味，是臘八節的粥飯
金蛋蛋兒，銀蛋蛋兒
寄託了人們
對金銀和美好生活的
嚮往
年味，是祭灶的燒餅
臘月二十三去
正月初四來
上天言好事
下界保平安
對灶王爺的敬畏
表達了人們對人間飲食安全的
憧憬
年味，是除夕夜的餃子
一年一度的春晚
讓全世界的華人
在歡樂中
度過了無數個難忘的
大年夜
年味，是大年初一的鞭炮
和滿大街紅彤彤的春聯
以及見了面互相問好的
拜年聲
走親訪友們隊伍
把城市和鄉村的路
擰成一根根又粗又長的
麻繩
年味，是正月十五上元夜
那璀璨的焰火
和白天踩街社火的喧天鑼鼓
以及氤氳了中華民族幾千年的
元宵湯的馨香
年味，是婦女們合作織布
為兒女趕製新衣的機杼聲
彈花軋花，紡線織布
天天熬夜，縫衣做鞋
每一位母親
都確保自已的子女
在大年初一的早上
穿新衣，戴新帽
家家戶戶放鞭炮
年味，是全村人集中做豆腐的
排隊等候
和各種工序
磨豆，燒漿
點鹵，壓凝
當吃上熱豆腐的喜悅
籠罩著每個人的臉龐時
那是對人們辛勤勞動的
無上獎賞
年味，是十里八鄉集中漏粉條的
緊張和忙碌
清洗，磨粹
過濾，制粉
漏制，風乾
當一盤盤洛寧蒸肉端上接待客人的飯桌時
母親流露出了滿意的笑容
年味是緊張的忙碌
年味是陶醉的笑容
而如今
高度商品化
物質大剩餘的時代
一切都是專業化生產
想過年
開上車到超市
一天搞定
穿著五顏六色各種材質和款式的服裝
吃著玉盤珍饈卻怎麼都不香的
山珍海味
人們一臉的失落和痛苦
懷念那正在逝去的年味
懷念那雖然貧困和忙碌
但都無比快樂和香甜的
一一年味！
作者簡介：白勝民，男，河南省洛寧縣高級中學語文教師，業餘從事文學、書法和攝影創作。詩歌、散文、小說等均有所涉獵。執教三十年來，有文學和書法作品百十餘件在全國各級各類刊物和媒體發表，獲獎若干。