人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
因為需要防控疫情，我們這裡封路第12天了，今天實在是憋的慌，於是和奶奶一塊去了菜地，看到家裡的蔬菜，我忍不住拍了幾張照片，發到朋友圈以後，那些想囤菜的朋友紛紛表示，他們羨慕了。
我的家鄉地處贛北一個小山村，離湖北的武漢也就200多公里，受地理位置的影響，我們這裡施行了多項措施，出門必須戴口罩，需要買生活用品的，要去村裡統一登記，然後有專門的人幫忙購買，到時直接在家裡等就可以了。本身我們山村道路就不多，而且購買東西比較的麻煩，所以囤菜囤糧，就成為了很多家庭的必備工作。
曬曬我家的菜，3個月不出門都餓不著，網友：想和你家做鄰居了。我們家沒有囤菜一說，不僅有吃不完的乾菜，更有吃上3個月都夠的蔬菜，自己家種的新鮮，不用花費一分錢，朋友直呼你這哪是隔離，分明就是度假。
菜地里我最喜歡吃的幾種蔬菜，第一種就是紅菜苔，也叫紅菜柳，它以前是「金殿玉菜」和湖北的武昌魚齊名。這種菜有個特別的地方，當你把它的芯掐掉以後，過兩三天就能長出好多的菜芯，正是因為這個特點，它是越吃越長，根本吃不贏，關鍵是這種紅菜柳營養價值還非常的高，能夠起到保護眼睛的作用。
第二種，新鮮的白蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬天本身就是吃白蘿蔔的時候，蘿蔔很容易長大，而且它還可以做腌菜，新鮮的白蘿蔔種了一塊地，天氣好的時候可以把它曬乾，做成蘿蔔片，還可以做成蘿蔔條，當然來一道白蘿蔔燉肉也是非常美味的。
第三種，小青菜，和上海青長的特別的像，它比上海青更甜，而且炒的時候容易炒軟，能夠直接做成酸菜，新鮮的時候吃不了，一般會腌制一些，這兩天下雨，這個小青菜特別喜歡長，每次去地里奶奶都會摘上一大筐回家，和肉炒著吃，很下飯，這種農家菜不僅口感好，吃著也健康。
第四種，青蒜苗還有香蔥，做魚燉菜，青蒜末和香蔥是不可缺少的調味料，雖然自己家裡種的長的不是特別大，可是自己吃完全足夠，而且它的辛香味也比較的濃，煮魚的時候尤其需要放上一些，能起到增香去腥的作用。
當然地里還有很多的蔬菜，比如豌豆尖還有韭菜，以及大白菜，這些地里都種的有，想吃的時候直接去地里摘就可以了，非常的方便。昨天朋友還一直在說，要去囤菜了，我想了想家裡的菜地的菜，突然間發現自己還是很幸福的，不用出門，就可以吃到比超市還新鮮的蔬菜。
朋友們，你們家種這麼多的菜了嗎，有這麼多的蔬菜，你還會想著去囤菜嗎？
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