都說「同行是冤家」,但是這句話在養豬行業中並不適用,養豬的尤其是散養戶大家的想法都比較統一,那就是一起抵制屠企壓價,一起壓欄惜售等價。最近一段時間有地區受天氣以及疾病防控等原因的影響,交通運輸基本處於停滯狀態,而部分養殖戶因為備料不足出現了豬、雞即將斷糧的問題,這不1月27日湖北家禽業協會向中糧發送救援函,湖北的昂地飼料原料極度短缺,湖北省近4億隻存欄家禽、1692萬頭存欄生豬面臨斷糧困境。這一消息一出就牽動著各地養殖戶的心,好在經過努力之後已經有一定量的飼料原料運往湖北了,相信可以解了湖北的燃眉之急。
當然有好事也不能湖北一家獨占,今日生豬價格南方重拾漲勢,包括上海、安徽、福建、江蘇、江西、湖南、廣西、吉林、甘肅、重慶和四川在內的11個省份迎來上漲,但北方的生豬價格就沒有南方那麼給力了,原本豬價就偏低的情況下再次迎來了下跌,北京、天津、山西、黑龍江和遼寧等地區生豬價格都有不同程度的下跌。
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導致豬價如此走勢的還是離不開調運的受阻,我國北方屬於傳統的生豬產區,南方屬於生豬銷區,而且北方由於非瘟發病比較早,養殖戶復養率也比南方更高一些,受到年後消費低迷的影響,疊加生豬南下困難,北方生豬供需關係發生轉變導致價格下跌。而南方正常情況下就需要北方生豬作為補充,在運輸不暢的情況下,南方生豬更加緊缺,生豬供不應求價格再次上漲。
目前的豬肉價格相對年前來講已經是提高了不少,不少地區的豬肉價格都提高到了近40元,高價地區甚至突破了40元,那後續豬肉價格能全面突破40嗎?對此有專家認為後期豬肉價格進一步上漲的可能性並不大,也就是說全面突破40的可能性不大,而且後續豬肉價格走勢將受已下三因素的影響:
1)目前的豬肉價格已經很高了。正如上文所說現在部分地區的豬肉價格已經到了40元,這個價格比正常情況下的牛肉價格都貴,如此價格勢必會引起消費者的抵制,導致豬肉消費量的下降,這樣豬肉價格也就失去了上漲的動力。
2)生豬產能恢復,豬肉供應量增加。從去年開始我國的生豬存欄就已經止跌反漲, 而隨著產能的恢復豬肉供應量有望進一步增加,所以豬肉價格並無持續大幅度上漲的潛質。
3)國家相關調控,目前全國人民的注意力都在疾病防控之上,部分物品價格上漲並沒有引起大家的重視,尤其是在蔬菜價格有所上浮的情況下豬肉漲價大家從心理上也就能接受,但是後期隨著疾病逐漸穩定,大家的注意力分散後豬肉價格就會引起較大的反應,國家也就會對高價豬肉加以調控,比如增加進口肉或者投放儲備肉等。
綜合來講,現在的豬肉價格基本已經達到了頂峰,並無繼續大幅度上漲的動力,後期即使不下跌,大機率也是保持穩定。讀者朋友,你們那現在豬肉多少錢一斤,相比年前是跌了還是漲了?歡迎留言。