魚對孩子有難以替代的好處，但這幾種高價魚，娃吃了卻對身體有害
文 | 媽之道（高級母嬰護理師，原創不易，請勿抄襲）
魚如今是很多家庭的常見菜，大部分家長對它們的印象可能就是營養豐富，孩子多吃一點會更加聰明。
實際上，魚對孩子身體的發育好處比家長想像中得更多，而且是 其它肉類比不上的。
吃魚的幾大好處？
營養結構更加均衡
魚肉還有豐富的蛋白質，但是脂肪和能量的含量都比較低，與豬肉相比，更 不容易讓孩子長胖，且 蛋白質更豐富。
讓孩子心情變好
英國的《流行病學和公共衛生雜誌》刊登過這樣一個調查結果：吃魚較多的人比吃魚少的人，心情更好，更不容易患抑鬱症。
因為魚肉中的 不飽和脂肪酸，可以刺激大腦 多巴胺和血清胺的分泌。
讓孩子更聰明
多吃魚確實可以讓孩子更聰明，因為魚肉中含有「腦黃金」 DHA，是 大腦的重要組成部分。
但家長也不能為了讓孩子吃更多的魚，補充更豐富的營養，選購比較貴的海魚或口味更好的加工魚。
貴的和味道豐富的魚不一定是最好的，反而可能對孩子的身體有害。
碰到這幾種魚最好不要買，孩子吃了身體可能被損害
野生魚
這裡的野生魚指的是 江、湖裡的魚，海魚基本是野生的，不在此列。
國內的家長好像特別喜歡野生、農家的食物，認為它們更有營養。
其實就拿雞蛋來說，土雞蛋和白羽雞蛋在營養上沒有多大的差別，只是土雞蛋的口感可能更好，但是口感依個人而異，說不定有人更喜歡普通雞蛋的口感呢。
而且野生的食物可能因生長環境的問題以及 沒有經過安全的檢測，隨意的食用，可能對身體產生比較大的危害。
就連魚也是，在被污染的水質中養出來的魚，體內含有的 重金屬等毒素也比較多。
孩子免疫力較弱，身體更容易被傷害，比如孩子被 鉛影響的可能是成人的 30倍。
因此，那些在街邊突然出現的野生湖魚，家長就不要搶著去買了。
那些在 小池塘里飼養的魚也不要買，基本是 用藥喂大的，比野生湖魚更危險，還是應該買在大湖泊里喂養大的魚。
腌制的魚
被腌制過的魚，維生素會流失，不過也生成了新的 胺基酸等營養，還讓食物產生了特殊的風味，很受大眾的喜歡。
但是家長最好不要給小孩子吃了，因為魚類腌制不當，會產生 亞硝酸，會 損傷腎臟， 鈉含量 超標， 對血管不好。
而且因為調料豐富，鹽放得很多，還會導致孩子養成 重口味，不利於培養他們健康的飲食習慣。
以其他魚類為食的魚
吃其他的魚為生的魚，容易吸收小魚體內的毒素在自己的身體里積累，身體越龐大的魚，可能越有危險。
比如鲶魚，不僅吃其他的魚，還在污水中生活，很容易有 寄生蟲和病菌。家長的口味再怎麼獵奇，也請不要霍霍孩子。
生魚片
魚類中的寄生蟲也是不少的，殺死其寄生蟲的方式一般有兩種：一種是高溫烹飪（瞬間加熱到70℃），一種是低溫冷凍（24小時在-20℃保存）。
比起冷凍，當然是 自己加熱的方式更安全了。
而且孩子也不能吃 生冷的食物，以免導致 脾胃虛弱。
給孩子吃魚的注意事項
吃安全的部位
一些 重金屬和污染物更容易集中在魚體內的 腮部、內臟、魚頭、魚皮等地方。
因此，最好給家長吃孩子吃剝了皮的魚肉，魚頭也要少給他們吃了，吃魚頭並不能變聰明，反而可能傷害身體。
每天吃多少魚？
《中國居民膳食指南》建議：寶寶在7~24個月大的時候，每周攝入的魚在50~70克；在2~4歲的時候，每周攝入105~140克。
如果孩子的 直系親屬有對海鮮過敏的情況，最好讓寶寶 3歲之後再吃魚。
可以吃哪些魚？
在污染小的江、湖中長大的魚，以及深海魚，比如金槍魚、帶魚和鱈魚。
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/pP5n3HcBMMueE88vYWzO.html