小龍蝦芝士餅銀川有了,料超足

2021-03-18   銀川餐廳推薦

原標題:小龍蝦芝士餅銀川有了,料超足

如果甜食會分泌多巴胺,讓人愉悅。那麼對於芝士控來說,芝士這種東西只是看著,視覺上就已經給人無限滿足,而吃下去的那一口則更多是治癒!花又開了,一個不一樣的春天又來了。我想我們都需要一口下去滿滿芝士,帶來爆棚的幸福!蝦肉一個接一個鋪滿,芝士顆粒一顆顆落下,看著我最喜歡的味道融合在一起,這個場面還不等把胃填滿,單是在【耍餅】看到這些製作過程,都讓人感到治癒感滿滿!

西夏區懷遠東路36號,寧夏大學文萃校區南門對面。耍餅!這是我在懷遠最想念的一口!春天吃到的第一口餅包,竟然是:小龍蝦的、蛋黃的、雞排的!

這家店的主理人本身就是一個很喜歡旅遊喜歡美食的「好吃客」,看到芝士餅包在外地挺火的,外觀和做法也很獨特,本地也沒有這種類型的餅。就專門去吃了,然後把它帶回了銀川,開在了懷遠。

每次來這裡,都有很多學生在這裡要個餅、一杯飲品,愜意的打遊戲和朋友閒聊,還有很多老城的吃貨會專程來這裡打卡!一年多時間,基本都是回頭客。

走進這裡的時候,你會發現這裡別有洞天。不是那種餅類檔口,而是可以小坐歇腳的地方。鮮亮的黃色為主色調,讓氛圍比較愜意!

製作餅的工藝也可以在這裡看到,製作餅的過程真的很治癒,而且做起來也很複雜,麵糰的準備過程,烤箱溫度,決定了最後一口酥香。

店裡的每一個餅都是現做,餅包的口味種類比較多:榴槤芝士餅包、章魚燒芝士餅包、牛肉、口水雞、還有我們這次嘗鮮的小龍蝦芝士餅包,鹹蛋超人芝士餅包,香脆雞排芝士餅包,都是很不一樣的搭配!

從芝士到麵糰,和各類餡料,其實能看出店裡的食材選用是很不錯的,而且鋪的芝士餡料都很多,榴槤口味的肉眼可見用的都是榴槤果肉而不是半成品的果醬,製作過程也比較嫻熟,待烤製得差不多了,拿出來的瞬間就會被這個脆香吸引!

店裡的經典口味自然是榴槤口味,也是最為受歡迎的一個。拿到烤制好的餅包,表皮焦脆,滿滿的榴槤果肉和咸香的芝士融合,而且料很足,吃起來很過癮!

而新品麻辣小龍蝦芝士餅包:裡面竟然有十幾顆龍蝦肉,龍蝦麻辣的口味和芝士奶香結合,一口下去太滿足了,是之前沒感受過的味道!

鹹蛋超人芝士餅包:蛋黃控一定不能錯過,蛋黃和肉鬆結合,輕輕掰開,濃郁的芝士混合著蛋黃咸香實在是誘人,金黃的餅皮酥脆,內里糯軟,真是絕了!

香脆雞排芝士餅包:竟然可以把炸雞排和餅包結合在一起,芝士包裹著雞排,雞排本身就酥嫩結合,芝士賦予了更濃的鮮香!小朋友會喜歡這款的!

店裡還有飲品,飲品的種類也蠻多的!都是現點現做,而且顏值也都很可!氣泡系列,和耍餅的餅包最配!一個餅一杯飲品!愜意的春天,和喜歡的人度過可愛的一下午吧。

地址:銀川市西夏區懷遠東路36號(寧夏大學文萃校區南門對面) 耍餅(大寧大總店)

文案 / 小宇 / 攝影 / 小宇

排版 / 哈哈 / 整理 / 陳66 / 春夏