法國十大產區葡萄酒標詳解

2019-08-03     喵總海鮮日記


法國十大產區

法國各葡萄酒產區酒標所標示的內容並不盡相同,但基本上有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項。

產區: 越精確的品質越好,有些國家的酒標上甚至會詳細標示出葡萄園、村莊、區域,以保證葡萄酒的品質。有時葡萄品種與產地名稱會同時出現在標籤上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。

年份: 葡萄酒的年份也相當重要,它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡,也是品質良莠的依據,因為年份所指的是葡萄的收穫年,不同年份的葡萄成熟度會有差異而且年份收穫的好壞也會影響葡萄酒的壽命。

裝瓶: 裝瓶則分為產地裝瓶與酒商裝瓶,產地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質保證,因為酒農對自己的佳釀會特別用心地照顧與呵護。不過這並不代表酒商裝瓶的產品較差,只要是有信譽的酒商,也會有好的產品。

等級: 至於等級分法,各國甚至各產區皆有不同的分級系統,如法國的A.O.C.、V.D.Q.S.,德國的Q.b.、Q.m.P.,義大利的D.O.C.、D.O.C.G等,各有其分級制度,相當複雜而專業。

除了上述的基本認知外,酒標上通常還會有酒精含量、甜度、檢定號碼,及酒章、商標、優良商品憑證等訊息。

1.波爾多產區


2.勃艮第產區




3.朗格多克產區


4.羅納河谷產區


5.西南產區

6.羅亞爾河谷產區


7.阿爾薩斯產區


8.香檳產區


9.普羅旺斯產區

10.汝拉和薩瓦產區



文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/kQZdXGwBUcHTFCnfCvl0.html