緊急提醒!海寧一男子吃了頓海鮮,指標飆升400倍!嚴重會致死

2019-08-21     浙江在線

開漁了

海鮮價格便宜了

大伙兒終於能敞開肚皮吃海鮮了

不過

吃海鮮一定要小心

就在近日

海寧有一位顧大伯(化名)

因為吃了頓海鮮

有一感染指標突增!

比正常值高了400倍!

關於吃海鮮

醫生髮出緊急提醒

!!!

近400倍!指標突增!

顧大伯今年50多歲,身體向來不錯,但是就在前幾天晚上,一家人剛吃過晚飯,顧大伯突然覺得不舒服。沒一會兒,顧大伯開始劇烈腹痛,接連不斷地上吐下瀉,甚至還伴有血便、發熱等症狀。

家人立刻將顧大伯送去了海寧市人民醫院急診科。到醫院時,顧大伯已經臉色發灰,看起來非常虛弱。

經過驗血、便檢等一系列檢查,接診醫生髮現,顧大伯的白細胞數高達2.5萬(正常白細胞數應該在1萬以下),降鈣素原(反映全身炎症情況)高達39.7ng/ml(正常在0.1ng/ml以下),已經整整超標了397倍!

此外,顧大伯的便檢也不正常:大便隱血++,屬於消化道出血!當晚,顧大伯就被轉到了住院部繼續治療。中西醫結合科的肖醫生對症下藥後,第二天,顧大伯的症狀開始緩解下來了。

被確診為傳染病!會致死!

沒有任何徵兆的發病,醫生懷疑顧大伯是得了感染性腸炎。為了揪出「真兇」,醫院專門對顧大伯的糞便做了糞便培養,兩天後,結果出來了:副溶血弧菌!

肖醫生解釋道:「副溶血弧菌天然存在於魚類和有殼水生動物中,大部分是通過食用生的或烹調不當的海產品傳播開來的。」而且,副溶血弧菌會經過糞口傳播(病毒通過糞便排除體外後,再通過各種水源等各種途逕入口)。

知道了元兇後,肖醫生立刻詢問了顧大伯,在發病之前有沒有吃過生的海鮮?顧大伯仔細回想了下,確實有!早在發病的前幾天,他有吃過一次海鮮大餐,其中就吃到了兩塊半生不熟的螃蟹。而就是這兩塊螃蟹,讓顧大伯感染了副溶血弧菌!

圖片來源:視覺中國

不過,為什麼顧大伯過了好幾天才發病?肖醫生說,副溶血弧菌平均潛伏期為15小時,最短1小時,最長可達4天。而且,感染副溶血性弧菌後起病急,如果不及時就診,病人很可能因搶救不及時而導致死亡!

好在,顧大伯就醫及時,經過抗感染治療,7天左右就能治癒出院了。

這份提醒請收好!

國家食品安全風險評估中心的統計顯示,近年來,副溶血性弧菌已經躍居我國食源性疾病微生物致病因子榜首。發病高峰是夏秋季,主要集中在7~9月。

所以在這裡

肖醫生向大家發出緊急提醒:

休漁期已過

很多小夥伴都吃起了海鮮

下面這些一定要記住!

有下列症狀立刻就醫:腹部陣發性絞痛、嘔吐、腹瀉、發熱、畏寒、脫水、休克。

副溶血性弧菌既不耐熱又不耐酸,只要加熱充分,或用稀釋1倍的食醋處理1分鐘均可將其殺滅。但是如果處理不當(未經過充分的清洗,或生熟食品的交叉污染),或吃法不當(生吃或半生不熟等,如水焯、鹽漬、燒烤等)都會引起副溶血性弧菌食物中毒。

儘量不要生食海產品。如果一定要生吃,食物切好後放入食醋中浸泡10分鐘;

海產品一定要燒熟煮透;

對加工海產品的器具必須嚴格清洗、消毒;

加工過程中生熟用具要分開,防止生熟食物操作時交叉污染;

在室溫下,食物燒熟至食用的放置時間不要超過2個小時。

來源:大潮網

責編:侯瑋

編輯:陳思凝

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/kIast2wBvvf6VcSZyVEI.html