據生意社監測：上周初雞蛋價格為7.94元/公斤，上周末雞蛋價格為8.04元/公斤，上漲達1.26%。
產品：在豬肉供應逐步增加壓力下，雞蛋的替代需求將持續減弱，且本身需求也受到季節性下降，雙重利空打擊下，市場對於雞蛋供應過剩擔憂將繼續增加，在此利空壓制下，雞蛋承壓下行。目前是雞蛋消費淡季，缺少節日效應提振。加之全國生豬存欄和能繁母豬存欄環比均穩定增長，豬肉供給有所回升，在一定程度上抑制了雞蛋的消費需求。
供需方面：目前蛋雞養殖仍處於盈利區間，預計2020年第一季度產蛋雞存欄將保持穩定，雞蛋供應充足。鑒於當前豬肉進口增加且基本在庫待售，前期壓欄大豬逐步上市，政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放，春節期間雞蛋的替代消費效應將繼續減弱，雞蛋供給會略高於需求，從而導致價格在2020年第一季度出現周期性下降。
預測：2020年一季度雞蛋期現價格預計受豬肉市場制約，預計春節後雞蛋價格或將弱勢運行。