入秋後要多吃南瓜,學會這種做法,香甜軟糯不油膩,美味又健康

2019-09-27     長帝美食集

街邊路頭的煎餅濃香撲鼻

每每饞得口水直流

今天就教大家做1款超級好吃的煎餅

香蔥南瓜煎餅,超級無敵好吃!

在家裡就能給家人做好吃的煎餅啦!

材料:

貝貝南瓜250g,牛奶180ml,低粉100g,鹽少許,香蔥1撮

做法:

1、稱出250g南瓜

2、南瓜切塊備用

3、放入蒸箱蒸15分鐘至南瓜能被筷子輕鬆戳穿即表示蒸熟了

4、將蒸熟的南瓜塊裝入便攜果汁杯中

5、加入180ml牛奶

6、旋緊杯蓋,按啟動鍵,邊研磨邊晃動杯身使得杯中材料更充分的研磨

7、將南瓜漿倒入碗中

8、加入100g低粉和少許鹽

9、用蛋抽將粉漿攪拌均勻至無顆粒狀

10、在四孔煎盤中,加入少許食用油,用刷子均勻的刷在煎盤的底部及周邊

11、倒入南瓜粉漿並在表面撒少許蔥花

12、待南瓜餅表面呈凝固不會流動狀態,將南瓜餅翻面,煎至表面微焦金黃色即可

本食譜來自@草西豬豬

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/iiJEdW0BJleJMoPM8az-.html