這是一家同時有室內室外的餐廳
店裡一共有4層樓，包間大廳都有
在樓上還有一個露天的小平台
天氣暖和一點的時候
吹著小風吃點東西感覺還是挺不錯的！
店裡的吃的融合了各地的口味
像川菜，湘菜等等都是可以吃到的
滿足不同的人對美食的需求！
比如店裡的紅酒麻辣兔，特色扒皮魚
還有大家都喜歡吃的毛血旺
這家店都做了不同程度的創新
招牌烤墨魚
精選新鮮墨魚
裹上一層澱粉放入油鍋中進行油炸
出鍋後切成小段蘸上我們秘制的小料
頓時有種奇妙的感受
特色扒皮魚:扒皮魚又名「馬面魚」
是一種頗有經濟價值的魚類
這魚除了那根突出於魚背的硬骨外
最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮
因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮
也因此換來了「扒皮魚」這一俗稱
扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類
所以廚師們特別欣賞扒皮魚的細幼、無腥味
由於此魚魚肉比較淡
因此用豆豉、醬油、辣椒、爆炒最好吃
香米扣牛肉
它的原料並不複雜
有東北香米、牛肉粒
鮑魚菇丁、紅黃果椒
而其創意則充分體現在形式上
帶有湯汁的牛肉平鋪在香米之上
讓湯汁盡情的融入到米粒之中輕輕一咬
濃濃的牛肉香味頓時傳來
錦繡芡實煲
採用大廚親手熬制的骨湯
和精選的天然香芋、胡蘿蔔烹飪而成
醇厚的香氣隨著湯汁瞬間灌滿整個胸腔
一股暖流一點一點的充盈了四肢
心似乎都變得香了
現在馬上天氣變冷了
店裡新推出的醉香鵝也是很不錯的
肉質軟爛，湯汁濃郁
非常適合跟朋友一起來吃！
如果有帶寶寶來店裡
還貼心的準備了玩具和兒童餐具
讓寶寶吃飯的時候也可以很開心~
嶸宅融合餐廳
地址：瑞達路合歡街交叉口向西50米路南
電話：0371-67997777人均：50-70元
營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00
優惠：2020年1月底前憑此連結消費送黃金湯圓一份
（編輯：劉婭）