來源:Nutraceuticalsworld 編譯:Carol
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最近,美國飲料行業充斥著各種各樣的新產品,它們的特點是可選替代成分、天然或有機定位,而且沒有貼標籤來迎合現代消費者的生活方式。根據市場研究公司發布的《2019年美國飲料市場展望》(U.S. Beverage Market Outlook 2019)報告指出,這些趨勢對兒童飲料領域的重要性絲毫不亞於對成人產品的重要性。品牌營銷人員需要同時滿足孩子和父母的需求。
Packaged Facts的研究主管David splash表示,在購買飲料時,「對你更好」(better-for-you)和更便捷的產品十分具有吸引力。很多果汁和乳製品公司通過採取宣傳有機、天然成分和低糖的健康定位來應對顧客流失。雖然水營銷人員正在尋找方法,以在不犧牲水成分的前提前下,將樂趣和風味融入到一種樸素但又以健康著稱的產品中,讓水成為孩子們喜愛的一種飲料,同時父母也不再有擔憂。
兒童友好型水
自然,白開水對孩子天生友好,父母也喜歡,但是往往白開水的平淡無味小孩子卻很難接受。越來越多的父母選擇不喝含糖、人工調味的飲料,由此催生了一些專門為孩子們打造的水,孩子們不僅愛喝,父母也願意去購買。如今,時興的兒童產品通常具有無糖和零卡路里特徵。
2017年,瓶裝水生產商Rethink Brands推出了一款兒童型飲用水Rethink Kids water,並在2018年獲得了AccelFoods的投資,用於增長和擴張。該款有機水有五種口味可供選擇,且不含鈉、糖和卡路里。包裝類似於果汁盒,由70%的可再生紙板製成。該公司認為,兒童水將吸引千禧一代,千禧一代已經開始有了自己的孩子,他們對健康食品和飲料的要求會越來越高。
Rethink Kids water 圖片來源:zhitongcaijing
更有益兒童的乳製品
牛乳天生對孩子有好處,對孩子的成長和發展十分必要。在面臨市場上形形色色的飲料產品時,父母很難讓孩子們乖乖飲用牛乳,也很難避免那些含糖、加糖的調味乳。TruMoo是巧克力乳的領導品牌,該品牌明確地讓家長們認識到其產品不僅美味,不僅孩子們喜歡喝,而且也很健康。產品中含有常規的蛋白質、鈣和維生素,但也使用了真正的可可製作而成,不含任何人造香料、轉基因原料或高果糖玉米糖漿。同樣,LALA的好孩子超級思慕雪(Good Kids Super Smoothies)被宣傳為健康食品,由低脂牛奶、真正的水果製作而成,還含有活性益生菌,另外不添加高果糖玉米糖漿。
TruMoo 圖片來源:TruMoo
Better-For-You兒童果汁
果汁生產商已經開始加大力度來研發和營銷兒童果汁,以更少的糖來撫慰父母,同時也讓孩子們喝到足夠的味道。2018年蘋果汁領先品牌Mott推出了Sensibles,這是一款由100%的果汁和比普通蘋果汁少30%的糖製成的產品。Sensibles不含人造色素、香料、甜味劑或添加糖。該公司表示,通過添加椰子汁和蔬菜汁,可以降低果汁中的糖分水平。
Motts Sensibles 圖片來源:motts
同樣在該領域,領先的兒童果汁品牌Juicy juice擴大了「better for you」產品的範圍,推出了低糖有機產品Splashers organic,是由有機果汁製成,並不含高果糖玉米糖漿或人造甜味劑。該公司聲稱,這些果汁的含糖量比領先的一些果汁要低50%(每份含9克糖,而後者含糖量為21克);純果樂兒童(Tropicana Kids)飲料是由45%的純果汁、過濾水、不添加甜味劑或人工香料製成的有機果汁飲料。包裝上印有清晰的標識以讓家長看到產品。
Tropicana Kids 圖片來源:dealmoon
另外,可口可樂的Tum-e Yummies是一款具有水果風味的水飲料,2018年,該品牌更名為新標識、新口號和新口味。該公司以兒童和家長友好的方式推廣這種飲料。對兒童友好的屬性包括「美味的」水果口味,以及有趣的名字,如漿果大爆炸(Big Berry Blast),前衛橙色破裂(Edgy Orange Burst),水果胖奇趴(Fruit Punch Party),史詩蘋果拋(Epic Apple Flip),以及活力覆盆子(Rad Raspberry Zing)。為了吸引家長,該公司還突出強調該產品是水,而非果汁,並聲稱具有高水平的維生素、不含鈉,含糖量和熱量水平較低。