廣州人，你有多久沒走過麻石路、看過荔枝灣？
說起最富老廣味道的地方，荔灣區必然占有一席之地。
但我們每天穿梭於珠江新城的寫字樓、3號線，似乎已經很久沒有好好走過麻石路、看看荔枝灣、吃吃泮塘馬蹄糕...走，我帶你去看看。
荔灣泮塘，好久不見！
荔灣泮塘·西關味
泮塘位居老西關地帶，古時原是 一片汪洋池沼，後來由於泥沙沖積逐漸形成陸地。這裡曾是 南漢末代帝王劉鋹御花園「劉王花塢」舊址的一部分；舊時被稱為「半塘」，後改為「泮塘」。
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泮塘
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泮塘現特指位於廣州市荔灣區龍津西路、
荔灣湖公園以及泮塘路、
泮塘村泮塘五約一帶的地區。
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泮塘不僅有盛名的荔枝灣，還曾以盛產「五秀」而得名。
「五秀」指的是 蓮藕、馬蹄、菱角、茭筍、茨菇；又被稱為「五瘦」。後面用「秀」替換「瘦」，詞義更文雅，於是此後都被稱作 「泮塘五秀」。
via 廣州新聞電台
近十年來，泮塘歷經數度拆遷，而後又停滯；最終在2016年被列入廣州首批微改造項目後，改造的工程正式開始。
打著重新來看看的想法，儘管下雨天我們也來到了泮塘。要是你想一窺最原汁原味的老廣州，推薦你來這裡逛逛～
Number 1
歷史文化古街-泮塘五約
泮塘細分首約延至五約；而泮塘五約又被分為五約新街、五約外街、五約直街以及涌邊街，還與三官廟前街相伴相連。經村民介紹， 泮塘五約是經過改造後泮塘原居民最多的聚落。
泮塘五約保留了完整的清代格局、肌理和典型樸素風貌特徵，遺存了濃郁的西關風情，素有清末 「嶺南第一景」之稱。
許多 廣州傳統風貌建築也能在五約見到～
建於清代的 泮塘五約亭至今也還在，像是一座泮塘五約的地標，參與著泮塘五約的成長。
五約亭旁邊的建築，一下子吸引了我的注意力。
這是從五約通往三官廟的必經之路，這棟獨特建築風格的房屋據悉是建於四五十年代，外面用鐵棚、鐵制防盜網形成了防護帶。裡面整體走向是豎向的，樓梯都是一人行，十分特別。
門前種植了許多綠植，像是和這棟歷經歲月的房屋一樣，展露了無限生機。
人民公社時期，現在的泮塘五約在當時被稱為 「石井人民公社西郊大隊泮塘第三生產隊」。直至今日大隊舊址還在，見證泮塘五約的成長。
五約的房屋都是 混凝土青磚瓦楞，路大多都是 青石板路，清一色的色系整體很搭，有種渾然天成的感覺。
每個角落、每個屋檐瓦楞之處，都展露了 嶺南風派的建築特色。
庭院前種上蔥翠的爬山虎藤蔓，充滿了生機。
轉著大風車的小賣鋪，寫著「雪糕飲料」幾個大字一下子把我的思緒拉回到童年。
閒暇午後和三五好友喝喝茶、聊聊天、下下棋...
市井百態永遠是最讓人放鬆的「生活劇場」！
路過的牆壁、高壓箱上都被繪滿彩色的 西關風情牆畫。展現了舊時西關人文風情，著名的荔枝灣涌兩岸，獨特又市井。
每條蜿蜒的巷子給我的感覺都像是 「婉婉生機，處處有人家」。綠植在努力生長，人們在努力生活～
青石板路總讓人有股親切感，懷念兒時和小夥伴放學後玩跳繩的時光，是真的幸福啊！
看似窄短實則深長的小巷，總能給人帶來驚喜；就在你以為已走到末路的時候，突然在側方又出現下一個拐彎口， 簡直應了那句： 「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。」
大概這就是深巷的魅力了吧～
在泮塘五約的巷子裡，還藏著許多 文藝、藝術感的小店，闡述了歲月靜好的慢生活節奏。
泮塘五約探店
1.綠至·時間小院
2. 趣空間
3. EnCoffee·不大咖啡
4. 廣東墨天畫院
5. 古美術
6. 藏古唐卡藝術館
綠至·時間小院
來到綠至這個店，是因為恰逢我們要躲雨。竹藤編制的柵欄和閘門，有一種詩情畫意的感覺。
我最喜歡她家竹藤門上貼著手寫的對聯： 「耕事不覺時月蔓檐上，耘時聲聲窸窣落雲下」，橫批「小院逢春」。
門頭上粘貼的「標籤」也大多都是手寫的，很有生活態度。
進到院子裡，一大片綠植充斥眼前，還有可愛的小柯基。
【綠至】
那天去到店裡的時候，另一位店員還在畫水彩畫，想起門前的詩句和手繪，這裡這麼閒逸倒也是不出為奇了...
這裡有甜點也有飲品，還有奇特的可食用「盆栽蛋糕」。
雨停之後我們逗留了一會就離去了，直至回到家裡，綠至給我的感覺仍然久久揮之不去，有一種想一直待在那裡的感覺，安逸又輕鬆自由。
趣空間
趣空間裡面分成三個區域： 運動區、飲食區、陶瓷藝術區。平時忙碌的上班族來到這裡，可以放鬆身心享受慢生活，也未嘗不可～
EnCoffee·不大咖啡
開在西關風情大院下的咖啡店，有兩層高。
廣東墨天畫院
一個帶有濃郁藝術氛圍的畫院，光是牌匾就感覺是我學不會的了～
古美術
藏古唐卡藝術館
唐卡是藏族文化中一種獨具特色的繪畫藝術形式，是一種多畫於布或紙上的彩色捲軸畫。
泮塘五約深藏內里，古色古香中又帶著文藝清新的氣質， 寧靜、享受的慢節奏生活，很難讓人不愛上這裡。
Number 2
荔灣湖公園，好久不見！
順著五約外街走出來，就走到了 荔灣湖公園。
荔灣湖公園 由小翠湖、玉翠湖、如意湖、五秀湖四個湖組成，是大家日常閒情逸緻、散步的好去處。
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荔灣湖公園的衛生環境很乾凈，也多得阿伯阿婆他們天天在街上掃枯枝樹葉、在湖上打撈樹葉和垃圾！阿伯阿婆，你們辛苦啦～
荔灣湖公園面積有27公頃，路痴在裡面是絕對會繞暈的！想要過去湖對面，除了走過圓拱橋，其實還能撐船。
還記得以前和爸媽去公園，必玩的項目就是乘船繞著荔灣湖走。一排排嶺南建築風的 觀光船，十分有南國風情。
得意的是，船上還豎立牌匾對聯，以此表述所代表地方的特色。
「泮島覽湖趣，溪水泛舟游」——泮溪
「萬國客商通互市，二洋文化著交流」——十三行
湖面上已經開滿了荷花。要不是附近街坊，都不知道觀賞荷花的最佳位置是在五秀湖和海山仙館。
說起海山仙館，那可是大有來頭了。
海山仙館是富商 潘仕成在清朝道光十年購地建成的嶺南第一名園，名稱因「海上神山、仙人舊館」這個對聯而得名；又稱「潘園」。
海山仙館作為嶺南園林的典範，中國古典園林三大流派之—，整體的建築呈現出素雅且精緻的氣派。即便後面歷經重建，至今也仍是荔灣湖公園上一處特別的存在。
除了觀荷，還能看到阿伯來這邊垂釣，和身旁好友「吹吹水」，一個下午就飛速逝去。
在荔灣湖湖畔，還坐落著一座專門供奉道教真武帝 的神廟—— 仁威廟
根據史籍記載：仁威廟始建於宋朝皇祐四年，初建時被稱為「北帝廟」，後改為「仁威廟」。至今仍有很多人前來敬拜。
仁威廟的主體建築採用的是磚木混合結構。 上蓋綠灰筒瓦，採用藍色琉璃瓦剪邊。
廟中的建築採納了雕飾，集丹青、木刻、磚雕、灰雕等藝術，展現了獨特的嶺南古建築風格，被譽為 「桂殿蘭宮」。
荔灣湖湖畔附近也有很多亭閣，大多都是給街坊提供休息、閒談、粵曲清唱的地方。
尚理亭
去到尚理亭的時候，一群老爺爺圍在一起玩紙牌，都操著字正腔圓的粵語在互相調侃和閒談。
「xxx又贏咗，贏咁多，又可以買零食俾阿孫啦！」
「哎呀，我呢個牌唔應該咁打，後悔咯～」
「冇阿，過牌啦」
......
旁邊還有一些遊樂設施給小朋友玩耍。
望雲亭
與泮溪酒家隔水相望的「望雲亭」，裝飾得非常古香古色。透過圓拱形映襯內里的風景，一種 歲月靜好的感覺。
湖水勾勒出亭子的輪廓，隨便一拍，就能出片。
帶有庭院的 荔園，也是很多攝影師前來打卡的地點。那天我們還遇到了在拍婚紗的新人，幸福溢出言表～
除了休閒的亭閣，附近還藏著一個環境古典優美的 西關世家。
湖邊綠樹婆娑，室內享受美食～裡面的粵菜菜式出品都非常獲贊。摸摸了我的錢包...下次再來嘗嘗吧！
那天頭上還有n架飛機飛過，搞到攝影師只顧著拍飛機都不拍人...（吐槽一下～）
諾大的公園，可以見到好多阿姨阿叔阿公阿伯在踢鍵子、打牌、運動、漫步以及貓咪也在慵懶地享受獨處。足夠的空間給了他們足夠的快樂。
Number3
荔枝灣，好久不見
荔枝灣/荔枝涌，全名荔枝灣涌；連接荔灣湖公園。荔枝灣有新舊之分，舊者位於荔灣路駟馬涌彩虹橋附近，是荔枝灣故址，泮塘一帶則是新荔枝灣。
在荔枝灣，藏著許多傳承廣州文化的景點。
荔灣博物館與 蔣光鼐故居博物館（門票5元）
荔枝灣大戲台
粵戲團在大榕樹下進行露天的傳統文化呈現，讓人可以「隔岸聽粵曲」，感受薈萃文化的魅力。
廣東省木偶藝術劇院西關大屋劇場
供奉魁星（亦稱文曲星），掌握文人騷客功名命運的 文塔。還記得以前考試前家裡人總是會帶來這邊拜一拜，保佑考試順利。
梁氏宗祠
古玩城
//美食天地//
要說到荔枝灣，還是以兩岸形成的美食街最為出名。但是今年卻變得格外冷清，店鋪都關了好多。
以前的荔枝灣
如今的荔枝灣
當然，也還有一些老字號美食在堅守陣地。
要是來到了荔枝灣， 這些美食小吃不容錯過！
雞仔餅
傳統製作手法的雞仔餅，是我每次經過荔枝灣都要買的美食之一！酥香里脆，吃起來咸香十足～有分不同的口味，阿姨還給我們試吃過再讓我們看看買不買！
雞仔餅
馬蹄爽
加入了馬蹄碎末後的馬蹄爽，清甜可口,顆粒爽脆，夏天的時候一定要喝！
缽仔糕
水晶般晶瑩剔透的缽仔糕，有椰汁、桂花、馬蹄、菩提子、紅豆等口味。吃起來爽滑可口，口感「煙韌」，熱戀的情侶記得要吃噢～（私人推薦桂花缽仔糕，正！）
齋燒鵝
別聽這個名字以為齋燒鵝是一份鵝肉！其實它是用腐皮 打濕、上蒸鍋蒸熟， 再用油煎香，最後撒上芝麻的素食。外皮類似燒鵝的顏色，吃起來香香的，很有嚼勁。
還有 糯米脆角、貓兒酥、花生酥等各種酥脆美食...
開記甜品
向群飯店
荔枝灣艇仔粥
泮溪酒家
星巴克
那麼多人喜歡來荔枝灣，我想我也知道原因了～
泮塘就像「臥虎藏龍」般藏著五約、荔灣湖公園、荔枝灣等寶藏的地方，走遍了CBD，看遍了大山江河，還是覺得 最美不過人間煙火。
而泮塘，就是這麼一個 值得細品且回味無窮的地方。
文 | 佩佩
圖 | bee
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