秋高氣爽、藍天白雲的日子
還沒來得及好好感受
冬天卻說來就來了
一次又一次的降溫，
在西安的你，準備好過冬了麼？
這麼冷的天氣
有女朋友的抱女朋友
有男朋友的抱男朋友
沒有的趕緊秋褲穿起來
當然還有最「保暖」的過冬方式
那就是大吃一頓，忘掉你的卡路里吧～
天冷了
又多了一個理由吃吃吃
想想看約上三五好友
在溫暖的小店中侃天論地的聊……
點一鍋冒著熱氣的食物
喝幾杯小酒，卸下一天的疲累
山川河海，最後歸於你和我圍坐的餐桌上
不過說到吃的
咱西安人有眾多美食最適合冬天的
湯湯水水中有不少乾貨
鮮美的咥好了才能補充熱量
比如飯點時候
踏踏實實地來一碗羊肉泡饃
粉湯羊血、生汆丸子…
真是極好滴
今天就和小編一起來看看
在西安過冬最適合咥的美食
泡饃
說到暖和的東西
像泡饃、小炒這樣的東西最美
掰上倆饃，叫夥計給美美地一做
這一天就完美了
一定要親手撕成黃豆大小，加上大鍋羊肉湯，肉質為秦川牛羊肉，非四川水牛可比，超級正！打湯時要囑咐多放湯，不要牛油！湯味更加清爽！
水盆羊肉
熱乎的羊湯
外焦里嫩的餅子
滋溜喝上一口，身子怎麼能不暖和
葫蘆頭
葫蘆頭歷史悠久
最早為唐代京城美食
至今仍是西安城內有名的美食
下雪天咥個葫蘆頭，很暖身，又暖胃
當你端著放了兩個饃的碗，在嘈雜的泡饃館子裡找位置，當你坐下來慢慢的掰著饃，當冒著熱氣的一碗熱騰騰的葫蘆頭端上桌，香菜蒜苗是綠的，吃到嘴裡有點燙，卻暖身暖心！
三鮮煮饃
三鮮煮饃其實也不錯
懂行的再來個猴戴帽，絕對忒
粉湯羊血
不嘗試就不知道
你根本無法想像有多好吃
大冬天，吃完一撒汗，舒坦的很
生汆丸子
這東西本不是地道的陝西貨
應該是東北人做得不錯
但是確實在西安鋪開了
味道麻麻的，咥完之後
渾身暖洋洋的，風愛咋吹咋吹
砂鍋
砂鍋是一種神奇的存在
最常見的食材，最普通的炊具
經過一通「亂燉」
碰撞出讓人慾罷不能味道
首先這鍋一定是缺邊少沿磕磕碰碰的，然後這料看上去也沒什麼過人之處，一鍋紅紅的端上來，不自主的就喊「老闆打碗米飯！」愛吃肉的必點牛尾、丸子之類，因為砂鍋保溫的特性，吃到最後也不會冷掉。
臊子麵
臊子麵突出的就是酸辣鮮香
上面飄一層雞蛋皮、胡蘿蔔等蔬菜
再加上肉臊子，很好的一頓午餐
臊子麵特殊的味道其實來自肉臊子，岐山面的臊子肉是用醋燉制而成的，在肉夾饃遍地的西安，豬肉的滷製實在是非常難出彩，唯有以醋代水燉之可出其右。
涮肉
西安也有好吃的涮羊肉！
想像一下，寒冷的冬天
邀上幾個至交好友，圍一桌兒，
點好羊肉、蔬菜，喝酒涮肉，多暢快的！
酸湯水餃
餃子在北方是再平常不過的食物了
但在西安，卻被發展衍生出了
酸湯水餃這種形式
尤其是在冬天，酸湯跟寒冷更配哦
一碗酸湯水餃下肚，驅寒暖身
額頭冒汗，整個人都舒坦了
陝北鐵鍋羊肉
鐵鍋羊肉簡直和冬天不要太配哦
尤其下雪天
羊肉本身就非常適合冬天
經過鐵鍋這麼一燉
簡直能從頭頂暖到腳心
火鍋
這個必須要說說
冬天沒有火鍋是不完美的
雖然是源自於川渝
但是確實吸引了大批人的青睞
麻麻的辣辣的，很刺激，很帶感的說
尤其是冬天
在閒暇之餘
約上幾個親朋好友
一邊聊天
一起品嘗美味的火鍋
實在是寒冬中的最佳享受
這麼冷的天
在西安的你，肯定凍壞了吧
還不趕緊犒賞犒賞你的胃？
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