入秋之後，因為天氣的緣故，胃口變的大好，在日常玩手機看電視的時候，嘴裡就閒不下來，總想吃一點小零食或者是小糕點。如果我猜的沒錯的話，大家的零食或者是小糕點都是去超市或者是蛋糕店裡買回來的吧。不過在我們家，如果想吃零食或者是小糕點，大多數都是自己動手做，如果是孩子想吃了，就可以邀請孩子一起來完成，這樣不僅增加了孩子的動手能力，還促進和孩子之間的感情，讓孩子體會到，很多的食物，都能通過自己的勞動獲得，也讓孩子更加珍惜食物的來之不易。
不過這次給大家分享的這個小糕點，不是孩子想吃，是我自己想吃，因為是油炸的小糕點，儘量不讓孩子參與，以免燙傷，油炸的小糕點也儘量讓孩子少吃，我之所以喜歡吃這款小糕點，是因為這款小糕點的口感外脆里嫩特別好吃，咬一口滿嘴香，而且裡面還加入了紅糖，很適合女生吃。做法也是超級簡單的，入秋之後我經常會做這小糕點，外脆里嫩咬一口滿嘴香，好吃。
這款小糕點用到的食材非常的簡單，麵粉裡面加點糖就能做出好吃的小糕點，其實它的做法和老式糖糕的做法差不多，但又存在著不同，糖糕做出來，外表是軟的，咬起來非常勁道，但是這個小糕點，外面脆脆的裡面嫩嫩的，非常喜歡這樣的口感，當然它的做法也是非常簡單的，麵粉裡面加點糖做出好吃糕點，外脆里嫩咬一口，滿嘴香，大家可以跟著我來看看具體做法。
食材：麵粉200克，白糖開水，食用油，紅糖，白芝麻，麵粉適量。
第1步，把準備好的麵粉，倒進一個小盆中，加入適量白糖，我加入了一勺白糖，先用筷子攪拌均勻，然後往裡面倒入開水，
第2步，加入開水的時候一定要少量多次的加入，攪拌均勻直到攪拌成沒有乾麵粉，稍微有些粘的狀態，然後放在一旁，上面蓋上一個蓋子，晾至常溫。
第3步，準備餡料，往裡面加入一勺紅糖，一勺白芝麻，再加入一勺麵粉，攪拌均勻備用，紅糖大家也可以換成白糖。
第4步，麵糰晾至常溫之後，往裡面加入適量食用油防粘，然後下手揉一揉，放在案板上搓長條，分成大小均等的小劑子，小劑子分好之後，直接用手捏成一個小圓餅，把製作好的餡料包進去，收口，按扁，都按照這一個方法製作完成。
第5步，鍋中倒入大量的食用油，等油溫溫熱的時候，就把製作好的小圓餅下進油鍋中，一定要注意安全，要用小火慢慢的進行炸制，直到炸至兩面金黃的時候，我們就可以撈出來了。晾涼就變成表面脆脆的，但是我們掰開來看，裡面是嫩嫩的，吃著口感非常棒，勁道香甜。
我是非常喜歡吃這一個小糕點的，只需要麵粉裡面加點糖，就能做出好吃的糕點外脆里嫩，咬一口滿嘴香，特別好吃，如果大家喜歡的話可以試一試。
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