有人說,想要了解一座城市,就去菜市場逛逛
如果說高樓大廈車水馬龍代表了城市的面子模樣,那麼最里子的靈魂一定藏在街頭巷尾之中
「衛北市場,藏匿著新鄉人的另一面生活。」
在這個幹什麼都可以網上預訂,快遞到家的便捷時代,你有多久沒去過菜市場了?
今天,懶茶就帶你們去感受下新鄉的煙火氣與生命力
衛北市場貫穿宏力大道與建設中路,是老城區中品類較全的小市場一條街, 商賈雲集居民集中 ,四周全是連綿的老居民區。
十來分鐘走完的路程,承包了幾代人衣食住行的記憶。
亂中有序的小雜貨鋪子,擺在門口的裁縫鋪子......
這裡的節奏不快,還能嗅到90年代殘留的氣息,保存著慢生活該有的樣子,是散發著陽光的市井氣息。
騎著自行車慢悠悠回家的大爺,這裡的每條小巷子,都充斥著老新鄉的慵懶。
雞鴨魚蝦活蹦亂跳,瓜果香料爭彩鬥豔,講價聲、剁肉聲、吆喝聲,一切都浸潤在生活之中。
這樣的熱鬧市井,是城市活色生香的顏色
人流洶湧、車水馬龍,有人聚集的地方總是少不了繁華的小吃市場,衛北市場的居民們總是不缺口福的:涼菜滷菜,糕點面點,炸雞熟肉...
不想開火的日子,總是有各色美食安慰口腹
無名的涼麵小攤
從市場北口進門,東邊就有家不起眼的涼麵小攤子,支了個小棚子,這麼熱的天氣只想來份爽口的牛筋面。
香辣口味的醬汁搭配軟彈筋道的牛筋面,這種天氣吃真的開胃爽口了!而且5元一份,真兒真的大碗便宜!
麻辣三絲涼麵
再往前走又瞅到家麻辣三絲涼麵,各種調料配菜整整齊齊碼放在小桌子上,記得黃河口涼麵文章評論,有人說他家好吃,於是果斷買上一份。
沒有花哨的排場,沒有繁瑣的手藝,老闆麻利的調好一碗面,涼麵吃起來麻辣味很足,黃瓜絲胡蘿蔔絲木耳絲...豐富的配料搭配涼麵吃起來格外爽口。
美中不足的是,不知道是不是帶回家的原因,涼麵吃起來不太筋道,不過6元一碗麻辣過癮,總體還是推薦!
獲嘉燒餅
之前粉絲推薦說市場裡有家甜燒餅特別好吃,結果一到衛北市場的懶茶傻了眼,一條老街,五六家燒餅店,看起來都是各有各的特色好吃
兜兜轉轉終於在市場南口進門處找到了這家傳說的甜燒餅,門頭寫著獲嘉燒餅四個大字,運氣好剛好碰上一爐甜燒餅剛剛烤好
甜燒餅1元一個,裡面加著沙沙的糖餡,一口下去油酥的香氣真的是滿口留香。
雞蛋油條
小時候巷子裡的陣陣油香,是入口陣陣發脆的滿足感。
油條油餅的原材料其實沒什麼太大區別,主要是看各位攤主的炸制火候,光看著鄰里鄰居回家路上都要過來買上份的架勢,味道想必是真不錯
新鄉人是生在骨子裡的愛吃,衛北市場還有著不老少的小店老店,有時間再跟你們一一絮叨絮叨.....
當你有煩惱的時候,就去市場老街走一走吧。
吃一頓平凡的晚飯,讓城市的生命力市井氣撫平自己,回家好好睡一覺,起來又是嶄新的一天。
衛北市場的小攤的真的是太多了!
懶茶準備挖個坑 寫一個系列探店
#下一次你們想看關於哪家店的評測探店#
#或者你有什麼寶藏小攤老店#
快點評論區留言告訴我們吧~
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