大家好，我是小雅，
餅有很多種做法，平常都是在外面買著吃
今天給大家分享泡泡餅的做法，學會了自己在家就能做，
下面看看我是怎麼製作的吧！
需要用到的食材有：麵粉，油，電餅鐺
詳細做法如下：
1，300克麵粉,3克鹽，增加面的筋性
180毫升水，一邊倒一邊用筷子攪拌
成絮狀後下手揉成麵糰
2，放案板上繼續揉，將面揉光滑，搓成長條
3，下8個大小相等的劑子
4，在把小劑子揉一下，整理成型，給劑子抹上油
使劑子表面都粘上油，蓋上保鮮膜餳面1個小時
5，一個小時後取一個小劑子擀成薄片
這個擀的越薄越好
6，將面片從一頭提起，拉升一下，從一頭捲起來
7，電餅鐺刷油,下卷好的餅
8，表面刷層油,2分鐘翻面
9，烙2分鐘後再翻面,3分鐘後兩面金黃出鍋
好吃的泡泡餅就做好了，喜歡就趕緊試試吧！
溫馨小貼士：
1，和面的時候用涼水
2，餳面時間一定要夠1小時，面餳好才能擀的很薄
3，烙這個餅要多次翻面
我是小雅，每天都有美食分享，喜歡小雅做美食就動手做起來吧