美賀莊園:方寸之間皆藝術,打造中國藝術酒莊新地標的「美賀樣本」

2023-11-25     東麓觀察

原標題:美賀莊園:方寸之間皆藝術,打造中國藝術酒莊新地標的「美賀樣本」

美賀莊園,坐落於寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區,位於銀川市西夏區鎮北堡影視城向西4公里處。隸屬於美的控股君蘭發展平台。酒莊採用全球領先的灌溉設備、科學的施肥方式以及全方位立體的先進栽培技術,嚴格規範葡萄種植、葡萄酒釀造工藝全過程,為美賀莊園的高品質佳釀,提供了堅實有力的技術支撐。與此可時,美賀酒莊不斷踐行「生活,即藝術」的品牌理念,著力打造中國獨樹一幟的藝術酒莊新地標,為全球酒莊建設提供了文化藝術與葡萄酒深度融合發展的「美賀樣本」。

2018年,美賀莊園盛大開莊,同年榮獲《中國酒莊酒》認證。2019年,美賀莊園通過HACCP體系認證。2021年獲得「賀蘭山東麓葡萄酒」國家地理標誌,並被認定為寧夏賀蘭⼭東麓產區三級列級酒莊。美賀莊園堅守著「尊重自然,敬畏風土」的信念,將自然風味演繹成酒中佳品,在國際舞台上有著出色的表現,自2016年至今攬獲205枚大獎。美賀莊園藝術限量版干紅2019、美賀莊園十周年限量版干紅等佳釀,入選2021年度JS中國百大葡萄酒榜單,並獲得WA中國2021年度十大葡萄酒。

藝術酒堡,一步一景

「在建莊之初的2013年,美賀莊園特意聘請義大利LASI集團(Lacorazione Acciai Speciali Inossidabili)設計美賀酒堡。」美賀莊園負責人奚強告訴小編。

LASI集團有60年酒莊設計經驗,擅長結合法國北部典型的波多爾風格,形成了以哥德式羅馬建築為主體的建築特色風格,打造經典酒莊夢幻之地。

奚強介紹,LASI集團在設計美賀酒堡之時,將歐洲法國北部城堡建築的美感,與賀蘭山天然風貌的獨特性進行了完美交融。針對酒莊生產工藝需求,結合美觀與實用的理念,設計合理的工藝動線和舒適的體驗空間,「旨在將釀造葡萄酒的優雅與歐式酒堡的典雅融合,表達葡萄酒世界的浪漫與情調。」

整個酒堡以功能性劃分空間,共有四層(其中地下一層),分為紅酒品鑑區、接待區、酒窖、客房等幾個區域。最為吸引人的是改造後的二樓品酒區立面開口處的玻璃挑台。玻璃挑台朝向賀蘭山,3×3米高的超級取景框,把賀蘭山重新聚焦,在室內,遊客就可以通過玻璃挑台觀賞到賀蘭山從最南端到最北端的綿延。

酒堡的其他設計,不論是色彩選擇,還是材料的文化概念轉換,都處於回歸自然的一種狀態,靜謐和低調中表現出對大自然、對大山的敬畏。

在國內,很難再找到像美賀莊園這樣,把文化藝術融進每個角落的酒莊,從進入酒莊大門開始,便隨處可見畫作、雕塑。美賀莊園更是寧夏賀蘭山東麓產區極少數展現出文旅酒融合發展的酒莊。以酒莊大事件年份命名的客房,每一間都藝術感滿滿。

小編了解到,因為消防規範的要求,需要在離酒莊建築不遠處建一棟水塔,來解決酒莊消防用水的壓力問題。如何讓水塔顯得不孤立不突兀呢?這個問題一直盤旋在設計師腦中,直到在回上海的飛機上,設計師從一張航拍的照片中獲得靈感,跳脫對建築的固定思維,為水塔賦予新的意義:讓水塔參與整個生態體系,讓灌溉水池和水塔互為景觀。「這樣既滿足莊園灌溉的需要,又與周遭環境恰到好處地融為一體。」奚強說。沒成想,就是這處原本用作消防用途的25米高水塔,很快就成為賀蘭山東麓新晉網紅打卡地——美賀之塔。

登上美賀之塔,西眺巍峨壯觀賀蘭山,峰巒重疊,萬馬奔騰,耳邊仿佛聽到高聳的美賀之塔與賀蘭山正在展開一場深度對話。放眼望去,防風防沙生態樹如同鋼鐵衛士一樣,築起一道道綠色屏障。遠處是一望無際的葡萄園鬱鬱蔥蔥,如碧玉鑲嵌,風格迥異的各式酒莊點綴其間,好像空氣中也瀰漫著葡萄酒的醇香。曾經遍布礫石的戈壁荒灘,如今變成草木蔥鬱的葡萄園。一座座散發著美學魅力的酒莊建築、一條條現代化的葡萄酒生產線,合力打造出寧夏耀眼的「紫色名片」。近處的美賀葡萄種植園景色盡收眼底,枝葉交橫之間,自成一派天地,整齊地延伸至天空與地面的交界線。

坐在窗邊,空氣中瀰漫著美酒醇香,眺望賀蘭山壯闊的風景,慢慢地品鑑手中美酒,感受蔓延於舌尖上的美妙與驚喜,不由生出胸壘頓消寵辱皆忘的感覺。

以紅酒為載體,探索生活藝術的表達

美賀莊園基於民族復興的情懷,依託賀蘭山東麓產區獨特的風土優勢,自落成之日起,就提出了「生活,即藝術」的品牌理念,意在以葡萄酒為載體,探索更多生活即藝術的可能性,喚起大家對生活這門藝術的熱愛和追求。

生活孕育藝術,一如風土塑造葡萄紅酒。在「生活,即藝術」理念的驅動下,美賀莊園採取跨界品牌合作的方式,不斷探索生活藝術的表達。

2021年7月,美賀莊園同西安方所書店聯手,推出美賀莊園全國首家品牌聯合形象店,為消費者和閱讀群體打造了一場閱讀邂逅美酒的別樣體驗。「我們這次入駐不以營利為目的,而是通過在書店裡營造一個微醺的角落,向大家展示一種具象化的藝術生活畫面,讓人們相信藝術的生活方式並不難實現,只需要一本書、一杯酒,厚重的故事,沉澱的光陰就在面前緩緩鋪開。」在運營期間,吸引了很多藝術愛好者、葡萄酒愛好者前來打卡參觀和品鑑。

美賀莊園還聯合「慧霞旗袍」,舉辦了旗袍酒會,展現東方藝術之美。同「小鵬汽車」聯合舉辦了VIP品鑑會,既宣傳了寧夏文化與賀蘭山風情,又熱情回饋了廣大紅酒愛好者。

美賀莊園秉持「取之社會,用之社會」的公益理念,持續三年為「分享·愛」慈善義拍晚宴活動捐贈美酒佳釀,助力理想主義者聚會。據悉,未來,美賀莊園還將與上海真愛夢想公益基金會共同攜手,更多地投入到對中國兒童發展公益項目的關注當中,讓愛落地生根,破繭迎新。

聯名出品限量酒款,為美好生活喝彩

美賀莊園始終堅持「為美好生活喝彩」,倡導「生活,即藝術」的品牌理念,給每一個熱愛美酒的人帶去舌尖上醇正馥郁的美味。

2011年,美賀莊園毅然選擇紮根賀蘭山,從紮根到繁茂,美賀與賀蘭山共享霧靄、流嵐、虹霓,完成了從戈壁荒灘到「綠洲明珠」美學的逆襲。2021年,美賀莊園晉升為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區三級列級酒莊。

自2020年開始,酒莊連續四年時間,每年推出藝術家聯名限量酒款。中國當代炙手可熱的藝術家張恩利的作品在2020年春季拍賣場上達到100%成交,18件作品獲4386萬元總成交額。酒莊與大師張恩利深度合作,藝術限量款用張恩利老師的《捆在一起的皮管子》《抽斗櫃》《甜點師》三個作品作為酒標,藝術與葡萄酒完美融合。

甜點師

一向注重細節的美賀莊園在酒標上更是做到了盡善盡美,為客戶將值得紀念的重要時刻,定製成專屬酒標。美賀莊園馬瑟蘭干紅葡萄酒2019年份憑藉著其獨特氣質俘獲了不少客戶的心,他們紛紛選擇該酒款定製專屬藝術酒標。目前,美賀莊園已與清·乾隆/宮燈、收藏品/瓷器、太安私塾等多家企業家合作設計了專屬酒標。

追求品牌之美,向經典藝術作品致敬

不止環境充滿藝術氣息,美賀莊園的葡萄酒同樣是堪稱藝術的收藏品。莊園完美踐行「生活,即藝術」的品牌理念,每年推出一款藝術限量酒款,將藝術與生活完美融合。

作為國內的藝術酒莊品牌,美賀莊園每年與國內外知名藝術家聯合推出一款藝術家聯名款葡萄酒。丁乙是中國首位與愛馬仕聯名推出奢侈品的藝術家。2020年,美賀莊園首次以丁乙創作的作品《十示2018-8》為元素,推出限量版干紅葡萄酒2017。2021年,美賀莊園將中國當代藝術家劉野所創作的《百老匯往事》融入酒標,推出新的藝術酒款——美賀莊園藝術限量版干紅2019,再次為品鑑者帶來極其豐富的視覺與精神享受。

美賀莊園共種植了赤霞珠、梅樂、馬瑟蘭、西拉、霞多麗、維歐尼、雷司令7個品種,基於這些品種釀成的酒擁有極高的品質,自2016年至今美賀莊園共計榮獲4雙金、15大金、73金、68銀、45銅,共205枚大獎。十周年紀念限量版干紅更是獲得了羅伯特·帕克團隊95分的高分,是中國葡萄酒獲得的最高分之一。

每一口的佳釀品嘗,都是在享受藝術與味蕾交融迸發出的別樣韻味,讓藝術回歸生活,也喚起人們對生活本質的思考。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/f5c6b3e1f649a61d13b9fbcd8b17fb9e.html