海灘比三亞更野,海島隱世人少,人均¥50嘗遍美食,海南下個爆紅地

2022-06-27     愛旅遊的哆啦

原標題:海灘比三亞更野,海島隱世人少,人均¥50嘗遍美食,海南下個爆紅地

「陽光、沙灘、白浪、仙人掌,還有一位老船長……」每次聽到《外婆家的澎湖灣》,就會嚮往起寧靜淳樸的海邊生活。

提起海南,大家總會想起度假勝地的三亞,但在海南的西部,還藏著更為原始,更為純粹的海濱小城

它就像歌謠中的澎湖灣那樣,沒有椰林綴斜陽,只是一片海藍藍

這裡沒有喧囂的人群,只有遼闊的沙灘;

沒有成排的躺椅,只有覓食的飛鳥;

沒有來往的遊艇,只有碼頭的漁船,忙碌的漁民,守候著最自然的海上煙火氣

這裡有著海南最綿長的海岸線,人少清凈,閒適自在

空無一人的沙灘,澄澈剔透的海水,你可以沿著海岸線慢慢地走,一人承包下整片的純凈海灘。

這裡有著極為罕見的火山海岸,足以令人驚嘆

一半是赤紅的火山涯壁,一半是湛藍的浪濤翻湧,還有長滿仙人掌的海岸,那是不輸於巴厘島的原始風情。

這裡有著千年的悠悠古韻,連蘇東坡都流連忘返

它是海南最早建制的地區之一,海風吹過了2000多年的悠悠歲月,蘇東坡也曾來此居住,留下了「我本儋耳人,寄生西蜀州」的感慨。

這裡有著蔥蘢的法式莊園,仿佛闖入宮崎駿的夏天

叢叢簇簇的林木花海,層層疊疊的彎曲梯田,還有一棟棟小巧的草屋,隨手一拍都是清新大片。

論起美食,它也毫不遜色,單單是花樣繁多的早餐小吃,就勾得《早餐中國》也前來打卡

太多原始自然的海濱風光,在這片土地上肆意地流淌著。無人的海島,唯有船隻才能抵達, 晚歸的漁船,承載著與海相依的千年歲月。

這裡就是小眾原始的儋州,自海口搭乘高鐵1h可達,距三亞約2h高鐵,旅行在三亞,生活在儋州,它才藏著海南的真生活

一半海水,一半火山

不輸巴厘島的原始純凈

儋州,宛如是海南被遺忘太久的那方角落。

這裡藏著原始野生的海崖,也藏著淳樸寧靜的海邊時光,你可以慢慢地走,慢慢地逛,慢慢地去尋覓大海最初的模樣。

/ 火山海岸地質公園 /

百萬年前,炙熱的火山岩漿與冰涼的海水浪濤,在這裡碰撞交匯,於是就留下了儋州峨蔓鎮的火山海岸地質公園。

一半是火山,一半是大海,當你登上懸崖之間,身旁是大片大片的火山巨石,明艷得仿佛天際晚霞,腳下是層層疊疊的翻湧浪花,一波又一波卷上岸來。

岩石的火紅,沙灘的潔白,海水的湛藍,是完全不輸於巴厘島的原始風情

不止有火山海水的奇觀,連陸地上的植物也足夠獨特。

環繞著火山石的,是一叢叢的海邊仙人掌,開著淡黃色的小花,結著毛扎扎的果實,更添了幾分熱帶的氣息,原始風情與勃勃生機就交織在了一起。

不遠處,還有一片龍井沙灘,細膩的沙灘上散落著細碎的火山岩石,遼闊的海面上飄浮著幾艘遠去的漁船。

吹著海風,踩著沙灘,一路撿著奇形怪狀的岩石,不時還會偶遇三五隻小螃蟹,或許這就是屬於海邊的快樂

/ 龍門激浪 /

龍門激浪,是火山海岸地質公園內最為出名的景觀,有人說,那裡藏著儋州最狂野,最迷人的海

這裡的岸邊,不是柔軟的沙灘,而是嶙峋的怪石。一塊塊高高聳立的岸石,就沿著山勢綿延起伏,宛如構起了一段海邊的巨石長城

所以,當北風吹起,一卷卷浪濤拍打著巨石,就會發出聲勢浩大的海浪聲,如鳴戰鼓,震耳欲聾,仿佛山與海的激盪碰撞。

但平日裡,這片海卻是那樣的寧靜,那麼的遼闊。

你可以安坐在巨石之上,聽著浪濤,望著海面,不禁就會生出「東臨碣石,以觀滄海」的壯闊與豪情。

你也可以鑽進火山涯壁的洞口,更貼近地去擁抱這片海,分分鐘還能拍出空曠無人的大片既視感。

待到日落時分,你可以爬上某塊巨石,等一場海邊日落,看夕陽餘暉一點點染紅海面,看水波泛起細碎的金色光點,天地間就只餘下溫柔和浪漫。

/ 鄰昌礁 /

半個月淹沒于海底,半個月露出於水面,鄰昌礁是一座可遇不可求的無人島嶼,就連當地人都稱它為「海南小西沙」。

這是一方只有乘船才能抵達的秘境之地,擁有著最靜謐最空靈的海,也是無數人心目中的「海南最美無人島」

當海潮緩緩褪去,搖著船登上小島,你一定會為這座小島而傾倒。

金黃的沙灘,彎彎曲曲地延伸在海天之間,你可以一路走向大海的中央;嶙峋的島礁,高高低低地聳立在海水之上,你可以踩著礁石踏過朵朵浪花

大海實在太過偏愛這裡,留下了無數饋贈,讓它成為了無數趕海愛好者的「拾寶天堂」

迎著海風,追著浪花,赤腳踩上微涼的海灘,抓螃蟹,撿海星,撈魚蝦,甚至還能找到海參,仿佛一下子尋回了童年時簡單的快樂。

/ 光村銀灘 /

來過光村銀灘,就會發現大海不止可以是海風椰林,還可以是一望無垠的海岸,低飛覓食的海鳥和四處橫行的小蟹

踩著潔白細軟的沙灘,輕輕柔柔的海水會涌過腳尖,呼呼作響的海風會拂過耳畔,而你可以承包下一整片沙灘

這裡的人很少,但小螃蟹很多,幾乎沙灘上的每一個洞穴都有著原住民。

/ 海花島 /

耗資1600億,這是全球最大的花型人工島,被網友們稱讚為「中國小杜拜」。

在這裡,能一次打卡到無數種異國風情,可以漫步「巴黎皇宮」、可以閒逛「日本皇城」、可以走進「荷蘭莊園」的浪漫、還可以遊覽「丹麥小鎮」的夢幻……

逛完了異國街巷,還可以去走走徽州建築一條街,去穿梭唐風宮殿,去看一場傍晚時分的燈光秀……

逛一次島,就仿佛環遊了世界,一路逛吃,一路拍照,簡直是度假感十足。

悠悠古韻,靜謐漁村

連蘇東坡都偏愛的小城

不止有絕美的海濱風光,更有著2000多年的悠久歷史。

蘇東坡也曾居住於此,寫下了「我本儋耳人,寄生西蜀州」的詩句,儋耳也就是儋州,它是海南最古老的城市,海風吹拂著無數的歲月。

/ 千年鹽田 /

自古時起,儋州人民便與海相依,守著一方千年古鹽田,在一汪汪水窪間,默默傳承著古老的製鹽技藝

這裡也是我國最早日曬的製鹽點,別的地方大多是「煮海為鹽」,儋州卻在火山岩石上,造出了無數淺淺的石槽,錯落有致地分布在一壟壟、一塊塊的鹽田間。

海水一次次漫入石槽,盛起了一汪又一汪的天光雲影,析出了一片又一片潔白的鹽花,孩童在鹽田旁嬉戲,老人在榕樹下乘涼,仿佛千年歲月不曾流逝

如今,還有30多戶人家沿用這套古老的製鹽,1200多年的延續,這是海水與儋州無言的默契。

/ 泊潮村 /

儋州有著不少漁村,但最具風情的還是泊潮村,一個三面環海的百年漁村

這裡的後灘停留著一艘艘漁船,村民依舊過著原始淳樸的捕魚生活,出沒在舢板間,生息在浪花里,每一天都與海相伴。

日落時分,跟著經驗豐富的漁民去趕一次海,提著小桶,帶著手套,在濕軟的灘涂上四處尋找,一不小心就會收穫滿滿。

/ 東坡書院 /

大文豪蘇東坡一生數度被貶,踏遍了九州大地,卻偏偏對儋州情有獨鍾,甚至自稱為儋耳人。

在這裡,他度過了怡然自得的三年,縱使壯志難酬,卻依然把日子過成了詩

他辟出了一方「載酒堂」,石板悠長,遍栽林木,用來以文會友,詩酒小聚,頗有幾分「半夢半醒問借黎」的洒脫。

如今,這裡成為了東坡書院,走過院內的百年古木,去看看亭中的東坡生活情景圖錄,去逛逛後院的懷賢亭,望京閣,似乎還能感受到東坡先生的曠達與樂觀

/ 白馬井漁港 /

作為海南最著名的幾大漁港之一,白馬井漁港的每個清晨,都留下了當地漁民的辛勞與繁忙。

天還未亮的時候,這裡的魚市便已熱鬧了起來。一艘艘滿載而歸的漁船入了港口,岸上等候的女人便將一筐筐魚搬運上岸,四面八方的魚商們七嘴八舌地講著價……

這裡又被稱作為「漁婆碼頭」,在當地的習慣里,男人們負責出海打漁,而女人們則在岸上忙碌,卸貨,搬運,買賣漁獲的幾乎都是女人。

大海承載了男人的光榮與夢想,而碼頭則記錄著女人的辛勤和汗水

舌尖上的儋州

三天三夜都吃不夠

儋州有多好吃?當地人民早已寫進了山歌里!

「長坡米爛洛基粽,木糖歐饃永昌蔥,馬井紅魚香破釜,排浦薯香吃肚膨。」難怪連《早餐中國》都忍不住來打卡!

/ 儋州米爛 /

縱然有著各色各樣的小吃,但儋州人最惦念的還是一碗米爛,可以說,有儋州人的地方,就會有儋州米爛,而最地道的要數長坡米爛,就藏在東成鎮長坡墟上

雖出身於寒門,但米爛的製作工藝可一點也不含糊

將大米浸上一兩日,磨成稀泥,再搓成米爛團,煮熟搗爛後添入「熟漿」,放入「米爛鏡」中輕搖,待米糊泄下來,落入沸水之間,才有了一條條潔白如雪,柔軟綿長的米爛。

而且米爛的用料也頗為「豪華」,牛肉乾,花生粉,豬腩,炸蝦米,魷魚乾,豆角,酸菜統統少不了,再淋上蒜頭油和海南黃辣椒……

端上桌時,就會熱氣氤氳,肉香四溢,忍不住嗦上一大口,酸酸辣辣的滋味沖入口腔,讓人直呼過癮!

/ 小海鮮 /

在每個與海相依的日夜裡,儋州自然也少不了各種小海鮮,大清早,去漁港碼頭逛上一圈,生蚝1.5一個,帶魚十來塊兩條……保准就會收穫滿滿。

把剛撈上來的石斑魚,片成生魚片,放入滾燙的魚湯中等上幾秒,那鮮味就一下子在舌尖上蔓延開來,還有嫩生生的口感,實在讓人停不下筷子。

還有趕海抓來的螺類,輕輕一嘬,就有鮮甜的汁水在口中爆開,吸出來的螺肉極富嚼勁,脆甜脆甜的,不知不覺就能吃完一整碗。

蝦姑、馬鮫魚、沙蟲、扇貝……各種各樣的海鮮挑得人眼花繚亂,一個賽一個的新鮮肥美!

/ 洛基粽 /

早在漢代,儋州就開始製作粽子了,而東坡先生也曾在此留下「東坡粽」,但口感最為獨特的還是要數洛基粽,被奉為海南三大名粽之一。

洛基粽一般只會用當地的茄冬葉、火山岩糯米、海鴨蛋黃、五花肉,有時還會加入鹹魚肉,做到「肉香、蛋香、米香、葉子香」

剝開青翠欲滴的粽葉,糯米的清香就會撲鼻而來,糯米清甜,豬肉不膩,還有超大個的鹹鴨蛋黃,吃起來唇齒留香,一本滿足

/ 黃皮雞 /

在無雞不成宴的海南,儋州也有著自己的拿手絕活,那就是讓不少人慕名而來的黃皮雞,連當地人都愛跑大成南吉,只為一口正宗的黃皮雞。

海南盛產滋味酸甜的水果黃皮,而聰明的儋州人則發明了,以黃皮樹葉來烹制雞

每年的4到7月,恰是黃皮成熟的季節,儋州人民便會忙乎著摘黃皮葉,與雞同煮。

當黃皮葉的淡淡清香滲透進雞肉的鮮嫩爽口,再蘸上盤底的雞湯,那滋味實在是清新醇厚

/ 花式吃饃 /

儋州人還對饃有著特殊的喜愛,早早開啟了花式吃饃之路,連深諳麵食之道的北方人也會驚嘆。

在街頭巷尾間,最常見的要數白饃,當地人甚至寫了詩,來表達對白饃的喜愛,「白饃千層堪可餐,魷魚蝦米綴成斑。蔥花瘦肉隨油點,仙女聞香趕下凡。」

攤主手腳麻利地切下一塊白饃,便能看見那層層分明的紋理,就著米香咬上小口,那軟軟糯糯的口感,好吃到整個人都溫柔了起來

還有柔韌十足的灰水饃、紅綠相間的蘿蔔饃、伴有湯汁的鍋邊饃……可甜可咸,種類多變,總能找到適合自己口味的那一碗!

小尾巴

沒有細膩的沙灘,只有怪石嶙峋的海岸

沒有浪漫的椰林,只有叢叢簇簇的海邊仙人掌

吹著習習海風

去出海捕魚,去無人島撿貝

去火山海岸登礁石、聽濤聲

儋州這座小城裡

藏著最原生態的海景,最淳樸的海邊日夜

或許,這也是被遺忘的海南歲月

儋州小貼士

可先前往三亞或海口,隨後搭乘高鐵至白馬井站或銀灘站

三亞出發,約2h可達;海口出發,約1h可達

旅遊推薦:

DAY1:泊潮村—光村銀灘—鄰昌礁

DAY2:火山海岸地質公園—龍門激浪—千年古鹽田

DAY3:東坡書院—海花島

美食推薦:

吳珠小吃店

儋州那大幸福路136號

人均:¥20元

胖阿婆米爛

文化北路二街

人均:¥15元

五哥包子粽子

那大鎮東門街34號

人均:¥20元

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/f4c2941a6b87957622f0a73275962dfc.html