北方食麵,南方食米。
處於南北交界位置的漢中,米麵相交,大有可愛。於是,在每個漢中娃兒心中都有了屬於自己的那一碗面...
「這是我從小到大都在吃的」
「就是這個味兒,沒得錯」
這不
本魚吃遍漢中,綜合朋友推薦
給大家選出
漢 中 6 碗 攢 勁 的 面
快來看看有沒有你的心頭好!
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| 留香蘸水面 |
位於漢中城西城牆根下的蘸水面在漢中可是出了名的,每到飯點絕對是人氣爆滿,要等位的那種。
他家主要以賣蘸水面為主,蘸汁分為葷汁和素汁,麵條要一根一根的點。
坐在老城牆根下,來一盆又長又寬的面,搭配上清爽味美的蘸汁,這感覺簡直不能再安逸了!
地址:漢台區民主街老城牆邊
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| 天香麵館 |
曾經東門橋有多少好吃的面,如今也沒剩幾家了。他家在東門橋屹立十幾年,是個正兒八經的老牌麵館,光靠著那一碗雜醬面,就吸引了無數回頭客。
手擀的麵條薄厚合適,配上鹹淡合適、漢中味兒十足濃香雜醬,再配兩瓣蒜,絕色!
地址:漢台區東門橋李想大蝦對面
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| 老碗面 |
他家的面是手工擀制的,約有筷子頭粗細,招牌就是五合一干拌,十分入味,有種濃厚的醬香味。唯一不足的就是,他家面的澆頭不是很多!
對了,他家的牛肉麵也超級攢勁!是你在漢中絕對沒有吃過的那種口味!大塊兒牛肉鋪在面上,麵條爽口滋味十足。
地址:漢台區建國路漢中賓館樓下
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| 宜賓燃面 |
西大街出了名的宜賓燃面,怎麼可以錯過!麵條煮好後,濾干裝盤,撒上碎米芽菜、花生、加上香噴噴的辣子,再配上蔥花...這樣一碗口感豐富的燃面,瞬間就能燃起眾吃貨們的心。
他家的干拌鴛鴦面也很值得推薦,但是他家的雞雜處理的不是很好,有點腥,所以跟雞雜相關的,慎點!!!
地址:西大街益漢巷對面
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| 天天好吃麵館 |
隱藏在漢中城區的王者麵館,光那2元一碗口口香就吸粉無數!也是一家每逢飯點就爆滿的店。
本魚的一個寶雞同事對這家面好評不止,說是正兒八經的岐山味。四個字形容就是:酸、辣、香、勁。麵條吃完,一定要記得吹開油辣子喝口湯,香滴麼法!
地址:漢台區東一環路(華盛超市斜對面)
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| 李記刀削麵 |
漢台中學學子們最愛的一碗面之一!本魚上高中時就超喜歡吃他家的刀削麵,尤其是炒刀削。
用不大的面葉加上青菜、雞蛋、再把上蔥花和醬油大火爆炒。炒好的刀削麵顏色飽滿,香氣四溢。吃起來則外滑內筋,十分入味!
地址:漢台區東建設巷
在大內密探零零發里
每次跟星星拌嘴後的劉嘉玲
都會用很柔情的語氣說這麼一句話
之前的面紅耳赤
都化在一碗熱氣騰騰的面里
兩人很快就能和好如初
這也許就是麵食在我們生活中的意義吧
就像融入愛情的日常生活
平凡但不平淡