漢中最銷魂的6碗面,每一碗都是漢中的面子!

2019-05-17     吃喝玩樂在漢中

北方食麵,南方食米。

處於南北交界位置的漢中,米麵相交,大有可愛。於是,在每個漢中娃兒心中都有了屬於自己的那一碗面...



「這是我從小到大都在吃的」

「就是這個味兒,沒得錯」


這不

本魚吃遍漢中,綜合朋友推薦

給大家選出

漢 中 6 碗 攢 勁 的 面

快來看看有沒有你的心頭好!


| 留香蘸水面 |

位於漢中城西城牆根下的蘸水面在漢中可是出了名的,每到飯點絕對是人氣爆滿,要等位的那種。




他家主要以賣蘸水面為主,蘸汁分為葷汁和素汁,麵條要一根一根的點。




坐在老城牆根下,來一盆又長又寬的面,搭配上清爽味美的蘸汁,這感覺簡直不能再安逸了!




地址:漢台區民主街老城牆邊


| 天香麵館 |

曾經東門橋有多少好吃的面,如今也沒剩幾家了。他家在東門橋屹立十幾年,是個正兒八經的老牌麵館,光靠著那一碗雜醬面,就吸引了無數回頭客。



手擀的麵條薄厚合適,配上鹹淡合適、漢中味兒十足濃香雜醬,再配兩瓣蒜,絕色!



地址:漢台區東門橋李想大蝦對面


| 老碗面 |

他家的面是手工擀制的,約有筷子頭粗細,招牌就是五合一干拌,十分入味,有種濃厚的醬香味。唯一不足的就是,他家面的澆頭不是很多!




對了,他家的牛肉麵也超級攢勁!是你在漢中絕對沒有吃過的那種口味!大塊兒牛肉鋪在面上,麵條爽口滋味十足。




地址:漢台區建國路漢中賓館樓下


| 宜賓燃面 |

西大街出了名的宜賓燃面,怎麼可以錯過!麵條煮好後,濾干裝盤,撒上碎米芽菜、花生、加上香噴噴的辣子,再配上蔥花...這樣一碗口感豐富的燃面,瞬間就能燃起眾吃貨們的心。




他家的干拌鴛鴦面也很值得推薦,但是他家的雞雜處理的不是很好,有點腥,所以跟雞雜相關的,慎點!!!



地址:西大街益漢巷對面


| 天天好吃麵館 |

隱藏在漢中城區的王者麵館,光那2元一碗口口香就吸粉無數!也是一家每逢飯點就爆滿的店。




本魚的一個寶雞同事對這家面好評不止,說是正兒八經的岐山味。四個字形容就是:酸、辣、香、勁。麵條吃完,一定要記得吹開油辣子喝口湯,香滴麼法!




地址:漢台區東一環路(華盛超市斜對面)


| 李記刀削麵 |

漢台中學學子們最愛的一碗面之一!本魚上高中時就超喜歡吃他家的刀削麵,尤其是炒刀削。




用不大的面葉加上青菜、雞蛋、再把上蔥花和醬油大火爆炒。炒好的刀削麵顏色飽滿,香氣四溢。吃起來則外滑內筋,十分入味!



地址:漢台區東建設巷



在大內密探零零發里

每次跟星星拌嘴後的劉嘉玲

都會用很柔情的語氣說這麼一句話





之前的面紅耳赤

都化在一碗熱氣騰騰的面里

兩人很快就能和好如初

這也許就是麵食在我們生活中的意義吧

就像融入愛情的日常生活

平凡但不平淡

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/f-cBD2wBmyVoG_1ZSV7V.html