吃魚也會危害健康?這2類魚,超市看見,繞道走

2022-09-19     科學家庭育兒

原標題:吃魚也會危害健康?這2類魚,超市看見,繞道走

想問個問題:大家吃過魚眼睛嗎?有給自己的孩子吃過嗎?

同事中秋節帶孩子回老家,吃飯的時候,孩子就被冷不丁地喂了一顆魚眼睛:

圖片來源:科學家庭育兒原創

回來之後,孩子就不能看見飯桌上有魚,一直說噁心,可把同事愁壞了。

一開工就來問我:吃魚眼睛真的能明目嗎?它最好真的有這個功效!

小助理說以前在家參加婚禮,席面上只要有魚,那基本上在上桌的那一瞬間就被瓜分完了。

魚肉統統在小孩子碗里就位,魚頭、魚皮也被長輩夾走備著,等孩子吃完魚肉,再接著啃魚頭。

但說實話,大可不必。

魚雖好,但也不是到處都是寶。

圖片來源:科學家庭育兒原創

與其抓著一條魚使勁薅,不如在魚的種類上多下下功夫

畢竟有的魚富含DHA能補腦有的魚卻存在汞污染的風險,一口下去全是危險因素。

吃魚這件事,咱們不僅得挑部位,也得挑種類!

原則一:DHA含量要高

長輩們總說,多吃魚,能補腦,這裡說的就是海魚。海魚富含DHA,對孩子的大腦發育很有助益。

圖片來源:科學家庭育兒原創

原則二:汞含量要低

雖說海魚好,但也存在一些汞污染的風險,咱們買的時候,要挑選汞含量低的。

尤其是孕婦和小朋友,更得注意這一點。

圖片來源:科學家庭育兒原創

汞含量高的這類,別選!

原則三:刺少

一方面孩子吃著放心,不用擔心卡喉;另一方面家長們處理起來也比較方便。

在這方面表現比較優秀的選手有:

圖片來源:科學家庭育兒原創

大家可以長按圖片保存,下次去超市的時候直接對照著買。

魚買好了,咱們接下來就說說「吃」

一般情況下,孩子在添加輔食之後,就可以吃魚了。

但是要注意適量添加,同時,添加魚以後,先不要添加新的食物

觀察3-5天,看孩子是否會過敏

確認過沒有過敏反應之後,才能放心吃。

寶寶每周可以吃2-3次魚,至少1次是富含DHA的魚就行。

攝入量也無須過多:

圖片來源:科學家庭育兒原創

如果大家不知道50g是多少,科大大給大家比劃一下,大概是這些吧:

圖片來源:科學家庭育兒原創

在烹飪上,更推薦清蒸,1歲左右的寶寶吃魚,儘量不添加鹽和調味品。

如果你不知道做成啥樣的,科大大也給大家推薦幾個菜譜:

圖片來源:科學家庭育兒原創

大家可以長按圖片保存,參照著做!

這裡要額外提醒一下,不建議給孩子吃魚生,重點提醒廣東的朋友們。

為了讓家長們和寶寶都能開心吃魚,最後再跟大家科普一個小知識:

魚刺卡喉了,千萬不要拿饅頭壓下去!

你以為的:

圖片來源:科學家庭育兒原創

但實際上:

圖片來源:科學家庭育兒原創

正確做法是:

圖片來源:科學家庭育兒原創

如果是小寶寶不慎被卡到,家長不好處理,無論深淺,一律去醫院。

圖片來源:科學家庭育兒原創

小助理還說,在她們那邊,不僅要吃魚,大家還會搶「魚晶」

第一個發現它的人,可以帶回家打孔當飾品給孩子佩戴,據說是可以給孩子帶來福氣。

你們那邊也有這樣的習慣嗎?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/e6f2a22784b014703840fb0fa3d0e1c6.html