北京的李先生一直有一個小愛好，那就是在家裡收藏各種好酒。
眾所周知，茅台在整個白酒市場上的地位是非常高，有時甚至是一瓶難求。不過，李先生就是喜歡茅台。只要聽說有渠道買的時候，他就會瘋狂下單。每次買回來後，李先生都笑得閉不上嘴。他把酒瓶擦乾淨，放在他珍藏白酒的酒柜上，每天回家後都要好好看看。
最近，他被一種白酒甄別的直播所吸引了。現場的主播總是說他們有很強的識別白酒的能力。甚至有很多人對他們有很高的評價。
李先生懷疑，在網上識別白酒的人真的有那麼厲害嗎？所以他決定試一試。他想捨不得孩子套不得狼，必須要用自己的茅台試一試。最後，他把茅台酒放在塑料瓶里，郵寄了過去。
後來，鑑別白酒的主播告訴他，他的酒可能有一些問題。聽後李先生很生氣，他告訴主播：「我花了很多錢才買到這酒的。你不知道我花了多長時間才買到這樣一瓶酒。你絕對是看中了我的酒，否則不可能說我的酒有問題。」
主播聽後並不生氣。也許是因為這樣的人看得太多了，所以主播告訴李先生：「我非常了解你目前的心情。如果你認為我的判斷不正確，我們可以去相關的檢驗機構進行測試。」
隨之，李先生和主播把酒帶到了檢驗機構。沒想到檢驗結果讓他大吃一驚，確實是酒精勾兌的假酒。李先生更加生氣，當即問主播是不是給他掉包了。主播無奈地表示，不是我掉包的，可能是你買了茅台是打孔假酒。
其實打孔酒比較少見，主要是因為打孔難度比較高。如果打孔不當，很容易導致酒瓶開裂。如果打孔太小，換酒會很困難。對於造假者來說，打孔也是一項技術性的工作。
沖孔酒的位置一般都很隱蔽，比如瓶底，或者標籤字母的邊緣，不容易被發現的瓶頸，或者商標的正下方。這些位置不是很明顯，很容易用強光手電筒照射。
如果你以高價買了打孔酒，那真的是一種損失。
聽了主播的介紹後，李先生不禁想起，他買白酒的時候太過於順利了。難怪這麼多人都沒有搶到，只有他自己搶到了，這原來是他被騙了。但時間太長了，現在也找不到賣酒的人，所以他只能吃啞巴虧了。
後來，主播向他介紹了一些他認為不錯的白酒，一共有三款，看看有沒有你喝過的！
1.「沱牌特曲」
雖然這款酒主要是便宜的，但它的標籤上標註著特級白酒，所以品質和白酒的精緻度都很高。它屬於濃香型白酒，釀造時添加了多種糧食。最近，配方升級了。酒的味道很濃，味道柔和，更適合新手。
2.「緣得珍藏15」
主播和李先生推薦的這款酒屬於小眾白酒之一，味道是醬香型的一種。
在釀造過程中，每一個細節都非常小心。首先，原料是當地生長的糯紅高粱，釀造工藝是最經典傳統的12987工藝。
這款酒還需要15年的窖藏，然後加入30年的老酒來調配，所以豐富的層次感也是它的一大特色。不僅細膩，而且喝起來不口乾。相反，微微的酸味非常不錯，而且價格也不貴。
3.「隴南春酒」
這款酒的名字聽起來不錯，味道也很驚艷。口感細膩，白酒清澈透明，無雜質。原料和釀造工藝的選擇非常用心。
李先生認為主播推薦的三款酒都很好。他還說，他以後不會再通過這些混亂的渠道購買名酒了。真是賠了夫人又折兵，根本沒能留下任何好處，就當自己長長經驗了。
好了，今天的知識分享到此為止。如果您感興趣，歡迎在下面的評論區留言與我互動。
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