真正的懶人美食,食材豐富,口感獨到,一鍋搞定,好吃還營養

2023-11-03     美食達人計劃

原標題:真正的懶人美食,食材豐富,口感獨到,一鍋搞定,好吃還營養

今天推薦一道令人垂涎欲滴的家常美食,它將五花肉的鮮美與土豆、胡蘿蔔、香菇和青椒的鮮甜相融合,搭配米飯一同慢慢燉煮,口感細膩香濃,令人回味無窮。它就是我最愛的懶人一鍋燉。

這道美食簡單易做,只需準備好食材和一個好用的鍋具,就能輕鬆搞定。只用簡單處理一下,當你打開鍋蓋時,會被一股誘人的香氣所包圍。五花肉的肉質已經酥爛入味,土豆和胡蘿蔔的香甜融入了米飯中,香菇和青椒的鮮美也完全釋放出來。每一口燉飯都充滿著豐富的口感和層次感,令人陶醉其中。

這款美味燉飯不僅美味可口,而且營養豐富。五花肉富含蛋白質和脂肪,土豆和胡蘿蔔提供了豐富的維生素和纖維,香菇和青椒則增添了豐富的微量元素和抗氧化物質。這道美食不僅滿足了口腹之慾,還為身體提供了均衡的營養。家人圍坐在一起,分享這道美食,共同感受家的溫暖和幸福。它不僅填飽了肚子,更是填滿了心靈。

這一鍋燉美食的誘惑感,讓人無法抗拒。它既簡單又美味,不僅適合家庭聚餐,也是招待親朋好友的絕佳選擇,讓我們在忙碌的生活中找到一份寧靜和滿足。無論是冬日的寒冷還是夏日的炎熱,都能讓我們感受到一份家的溫暖和味蕾的滿足。讓我們一起動手,嘗試這款誘人的美食吧!享受燉煮的樂趣,感受美食帶來的滿足。

【懶人一鍋燉】

製作配料:土豆2個 胡蘿蔔1根 青椒1個 香菇5朵 五花肉1塊 大蒜2個 生抽2勺 老抽2勺 鹽2勺 生薑2片 八角2個 大米1杯

製作方法:

1、五花肉切成小塊,焯水瀝干水分備用;

2、土豆、胡蘿蔔、香菇切塊備用;

3、青椒切塊,大蒜切片備用;

4、大米提前清洗乾淨,浸泡1小時;

5、鍋中熱油,加入一勺白糖,炒出糖色,下入五花肉煸炒至上色;

6、加入生薑、八角、蒜片、生抽、老抽翻炒至上色;

7、加入開水,這個水量要多加一些,大火燒開轉小火燉10分鐘左右;

8、加入土豆、胡蘿蔔塊、香菇塊;

9、再加入一把提前泡好的粉條,最後把大米加進去,再把鹽也加進去;

10、繼續燉15分鐘左右,湯汁被吸收就可以出鍋了;

11、天氣冷非常適合這樣吃,飯菜一鍋出,省時省力;

12、大米吸收了肉的湯汁,非常好吃!

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/d8c6a9d5ce04845f4ae273952945e175.html