文|菁媽
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玲玲是廣東人，後來在鄭州上學，認識了本地的同學，兩個人談戀愛之後就直接嫁到了河南鄭州。
懷孕的時候，玲玲因為有早產的跡象，醫生就建議她不要上班了，老公又沒有時間照顧她，然後就把她送回河南周口老家去待產。
在老家，婆婆特別喜歡做各種麵食，但是玲玲已經吃麵食吃膩了，懷孕的時候特別想念家裡面的白米飯，於是就去買大米來做白米飯。
她在孕期幾乎每天都要吃兩碗白米飯，胃口特別的好，在農村產檢，醫生的水平很一般，有時候她都跑到鄭州去做產檢。
02
但因為疫情期間封控，所以她後來很多產檢都沒有做了，一直到生孩子的時候她才到了鄭州。
但是到生孩子的時候，醫生就發現這胎兒特別大，估計要有將近9斤多，然後再給她做了血糖的檢測，發現她空腹的血糖已經達到了18.5mmol/L！
而孕婦空腹血糖正常值是3.1mmol/L~5.1mmol/L，這個要比正常的血糖多出13.4mmol/L，算是非常高的了。
因為胎兒很大，所以需要緊急剖腹產。
但剖腹產的時候還是因為在妊娠期的糖尿病，導致胎兒肺表面活性物質產生分泌減少，胎兒的肺部成熟比較慢，所以出現了新生兒呼吸窘迫綜合徵。
加上出生之後低血糖，又出現低血糖腦病，發現孩子反應不太好，精神比較差，醫生就說可能會影響到胎兒的健康！
後來醫生在了解玲玲在懷孕時的飲食發現，她不太愛吃婆家做的菜，每天就吃兩大碗白米飯，菜也吃得不多。
所以就跟玲玲說：你這個是米飯吃多了，米飯的碳水化合物比較高，而且你們吃的都是精米精面。
南方喜歡吃米，北方喜歡吃面，而我們在懷孕的時候不要單純的吃白米飯。
第1種：雜糧飯
可以在米飯裡面加入小米、燕麥、黑米、大麥、玉米加高粱米，或者是青稞等這些雜糧。
這些雜糧裡面含有豐富的B族維生素，而且能夠起到蛋白質互補的作用，有助於控制血糖，還能預防便秘。
第2種：雜豆飯
綠豆，紅豆，芸豆，碗豆，腰豆，眉豆，鷹嘴豆等等，在前一天就把這些豆類浸泡12個小時左右，第2天跟米飯一起煮。
可以很好地補充B族維生素，控制血糖。
第3種：薯類飯
在煮飯的時候，在上面放一個紅薯，或者是芋頭，山藥，飯熟了這些薯類也熟了，可以跟米飯一起吃，可以很好的預防便秘。
第4種：粗糧粥
鍾南山曾經曬過他的早餐，主要就是各種粗糧煮的粥。
比如說大米，糯米，加上小米，玉米，高粱米，黑米，燕麥米，大麥米，蕎麥米，綠豆，紅豆，扁豆等等這些各種豆類和米類做成了粥，還可以加入花生，蓮子，甚至是紅棗，桂圓這些雜豆類。
因為不同的食物有不同的營養，能夠讓我們通過吃粥攝入更多的營養，特別是孕媽媽可以很好地控制血糖和體重。
煮粥的時候不要加鹼，因為會破壞營養，可以加入一些糯米，粘黃米，燕麥增加粘度，這個口感就會好一些。
第5種：豆漿米飯
黃豆和大米搭配之後，蛋白質有互補的作用，所以可以用豆漿來煮米飯，最好是用自己家自己做的豆漿，不要放糖的，比白水放稍微多一點就好了。
第6種：蛋炒飯
當然蛋炒飯並不是單純的雞蛋炒飯，裡面還可以放青椒，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜等蔬菜，更可以放一些豆腐乾，香乾，豆製品，還可以放一些蝦皮，瑤柱，海鮮，小吃，甚至可以放瓜子仁，腰果，那些堅果再搭配牛奶或者豆漿，這就是非常完美的早餐了。
孕媽媽的主食除了吃大米之外，還可以吃麵食，麵食也不是天天吃麵條或者饅頭，怎麼去製作也有說法。
當然除了我們吃主食之外，蔬菜水果以及肉類食物要怎麼吃也要講究，各種食物吃對了才能讓我們長胎不長肉。
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