春天氣候反覆無常，特別是南方，隔三差五的「回南天」讓人們苦不堪言，在這種潮濕的天氣，人特別容易被濕氣入侵，出現渾身無力、容易疲倦的情況，這時我們要多吃一些養脾胃，祛濕氣的食物，建議女人：春季濕氣重，7種食材要常吃，趕跑濕氣，精神好顯年輕。
奶香山藥包
「秋夜漸長飢作祟，一杯山藥進瓊糜」，山藥外形雖然不出眾，但營養極佳，山藥不僅含有多種營養物質，還有著健脾益胃的好處，是老少皆宜的好食材。
食材準備：山藥 1根、雞蛋 3個、中筋麵粉 300克、奶粉 1勺、酵母 3克、玉米油 2勺、白糖 3勺
1、山藥洗凈後去皮切薄片，入鍋蒸熟後拿出放入料理機，加入白糖、玉米油、雞蛋和奶粉攪拌成山藥泥，再放入酵母拌勻。
2、把麵粉和山藥泥混合在一起揉成麵糰。蓋上保鮮膜醒發30分鐘。然後擀成厚厚的麵皮，用杯子或者模具壓成小圓餅。
3、把小圓餅放在撒了麵粉的案板上，發酵至2倍大。平底鍋不用放油，放入面胚，開小火。
4、煎至面胚兩面微焦，蓋上蓋子用繼續用小火燜一會兒即可。
綠豆糕
綠豆一直以來都是夏季的解暑佳品，但它也是祛濕消水腫的小能手，用綠豆做成的綠豆糕，清香四溢，口感綿軟，是一款好吃又營養的小糕點。
食材準備：去皮綠豆 250克、黃油 40克、玉米油 30克、白砂糖 40克
1、把去皮綠豆放入清水中浸泡2小時以上，泡到豆子漲大，再放入蒸鍋蒸熟。
2、把蒸熟的綠豆用擀麵棍碾壓成泥。黃油放入鍋里，開小火炒融化，再倒入沙拉油，放入綠豆泥翻炒。
3、炒到綠豆泥和黃油、沙拉油、白糖充分融合，綠豆泥能成團，準備好模具，把豆泥分成30克一個。
4、豆泥搓圓後塞入模具，壓成形即可。
玉米面蒸糕
玉米香甜可口，易於消化，不僅具有很高的營養價值，還是祛濕佳品。香甜的玉米除了用來做菜、煲湯、直接吃，曬乾研磨成玉米面，用來做成各種可口的面點，是老幼兼宜的食物。
食材準備：玉米面 180克，麵粉 80克，雞蛋 1個，沙拉油 1勺，白糖 2勺，紅棗 10顆，核桃仁 15克
1、把麵粉和玉米面倒入碗里，敲入雞蛋，再放入白糖、泡打粉、沙拉油、牛奶攪拌成麵糊。
2、將油紙鋪在盤子上或者模具里，刷上一層油，倒入麵糊。蓋上保鮮膜。
3、靜置20分鐘，再撒些紅棗和核桃在麵糊上，用盤子蓋著，入蒸鍋蒸25分鐘，蒸好後晾涼脫模切塊即可。
黑米窩窩頭
黑米素有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，不僅營養價值高，還能健身暖胃，用黑米來做窩窩頭，營養又好消化，用來當主食也非常不錯。
食材準備：煮熟的黑米 120克，玉米面 70克，麵粉 80克，小蘇打 1克，紅棗 15個，白糖 15克
1、提前把黑米煮熟，煮的時候可以適當的放多一點點水，煮到黑米軟爛，濾掉多餘的水分，再放入玉米面、小蘇打、中筋麵粉揉成麵糰，蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、把核桃和紅棗切碎，加入到麵糰里揉勻，抓一點麵糰，搓圓後用拇指再底部扣進去，整理成窩窩頭的形狀。
3、做好後放入蒸鍋，隔水大火蒸20~30分鐘即可。
紅薯藜麥粥
紅薯含有豐富的膳食纖維，吃紅薯可以幫助潤腸排便，還有利於排出濕氣。用紅薯和藜麥、銀耳一起煮粥，飽腹感強，很適合想要減脂的人群食用。
食材準備：紅薯 2根、銀耳 10克、藜麥 50克、冰糖 適量
1、銀耳提前泡發，煎掉銀耳根，然後撕碎，放入湯鍋中加入適量清水，大火煮開後轉小火煲30分鐘。
2、紅薯去皮後切塊，藜麥用清水浸泡一會兒，半小時後把紅薯和藜麥加入到銀耳里，繼續煲30分鐘。
3、出鍋前放入適量冰糖調味即可。
小米餅
小米軟糯清香，營養豐富，有著「五穀之王」的稱號，是老少皆宜的滋補雜糧，小米常見的做法是熬粥，我們也可以用小米做成小米餅，當下午茶的小零食，好吃又健康。
食材準備：小米 150克、麵粉 50克、雞蛋 1個、白糖 適量
1、小米淘洗乾淨後放入鍋中，加入適量清水煮熟，把煮熟的小米撈出，放入料理機里。
2、加入白糖和雞蛋，攪拌成糊狀，再放入麵粉拌勻。
3、平底鍋放少許油，用勺子舀一點米糊，垂直滴落成一個小圓餅，凝固後翻面再煎一會兒，香噴噴的小米餅就做好了。
紅豆糕
紅豆是一種很受歡迎的食材，可以和各種食材搭配，做成美味的甜品或糕點，紅豆不僅好吃，還能去濕氣，消水腫，女生常吃，臉色也更紅潤。
食材準備：糯米粉200克、粘米粉 60克、紅糖 80克、紅豆 1碗、白糖 50克
1、紅豆提前浸泡2小時，放入高壓鍋里，加入適量清水煮20分鐘，煮熟後把紅豆撈起，趁熱加入白糖拌勻備用。
2、煮150毫升熱水，放入紅糖煮融化後晾涼。將糯米粉和粘米粉倒入盆里，倒入一半紅糖水拌勻，將蜜豆倒入生粉漿里拌勻。
3、盤子上抹點油，倒入紅豆粉漿，放入鍋里大火蒸30分鐘，蒸熟後拿出晾涼切塊即可。