看紅網 品頭魚 走鴻運--第七屆中國肇東大似海漁獵冬捕文化節

2020-01-04     市場信息報新聞快訊


市場信息報訊(東北採集中心 田野) 小夥伴們,這裡請!這裡請!100口大鍋、100位大嫂、千斤魚宴!2020年1月5日,第七屆中國肇東大似海漁獵冬捕文化節即將盛大開幕!你來不?

拉大網、捕頭魚、品魚宴、玩遊戲、買年貨,今年的大似海漁獵冬捕文化節,內容簡直太豐富!啥也別說了,來吧,這個冬天咱就嗨翻大似海!

話說大似海

「大似海」有個古老的蒙古名,叫烏珠古爾泊,與科爾沁草原上的郭爾羅斯先民遊牧封地的歷史有關,自古就是天然的漁獵湖泊。大似海方圓幾百里,魚類資源極其豐富。

北方的冬天,滴水成冰,曾經,這個季節食物匱乏,於是人們就鑽冰取魚,久而久之,形成規模,即現在的冬捕。

魚是喜群居的,入網口選准了,有捕不完的魚;入網口選錯了,只是空蕩的水。歷經無數幸運與無數晦氣,使心存"萬物有靈"的漁民產生多種信仰與禁忌。基於在生存歷程中對發明工具的崇拜,冬捕時要搞個企盼吉祥和收穫的祭祀捕魚工具的儀式,因以網為代表,所以叫醒網。經過祭湖、醒網儀式的固定和流傳,逐漸民俗化,形成了神奇的冬捕習俗,在大似海世代傳承。因此,每年的大似海冬捕文化活動都頗為豐富,祭祀、薩滿舞蹈、扭秧歌等,場景熱鬧非凡。

話說鐵鍋燉大魚

沒錯,大似海冬捕怎能少得了美食呢!話說這魚兒們經過了一個冬天的休養生息,不進食,只排毒,那身體里呀,啥髒東西都沒有啦,肉質極其鮮美!俗話說鐵鍋燉魚,那可是絕配,剛出水的魚兒鮮美程度不必多說,加上精挑細選的100位身懷高超廚藝的「老誰家媳婦」的地道烹飪,那一鍋鍋熱氣騰騰、咕嘟咕嘟直冒泡的大鐵鍋燉魚可就擺在了你的面前,此時此刻,語言是蒼白的,行動迅速才是關鍵,還矜持啥呀,衝上去,整一碗,美美的吃起來吧!跟你說哈,小編以過來人的身份偷摸告訴你,這魚的味道跟自己在家燉的絕對不一樣,老香了!

話說本屆冬捕「亮點」

今年的大似海漁獵冬捕文化節除了固有的傳統冬捕內容之外,配套活動可謂是亮點多多。

1、遊戲:幸運大轉盤、拉爬犁、大型室外雪滑梯、魚躍龍門、燈謎、字謎、拔河、抽冰尜、套圈等。

2、漁獵文化展:當地名特優魚類展示、傳統漁獵文化展示;賀新年現場書法贈送活動;國內知名詩人吟詩作畫,讚美大似海壯美景色、歌頌漁民美好生活。

3、扶貧農產品展銷:組織當地貧困戶在冬捕節現場流動銷售糖葫蘆、烤地瓜、瓜子、帽子、圍脖及豆包、本地雞等農產品,增加貧困戶收入。

4、年貨大集:組織大集經營業主在冬捕節當天到冬捕現場集中售賣年貨。

5、邀請著名演員助陣文化節,並登台獻藝。

來吧,朋友,大似海熱切地期盼著你的到來!


中國肇東大似海漁獵冬捕文化節交通路線:

線路1:肇東—黎明加油站—托公—安全村豐收屯—岔寶村—新江村—大似海;路程約45公里,時間約1小時。

線路2:肇東—五站—東發—江堤—澇洲鎮安樂村江堤道口(右轉)—五道崗屯(左轉)—新江村—大似海;路程約55公里,時間約1小時20分鐘。

線路3:哈爾濱市政府(江灣路直行)—東發鄉(直行15公里)—澇洲鎮安樂村江堤道口—五道崗屯(左轉)—新江村—大似海。路程約40公里,時間約45分鐘。

聯繫人:汪先生 15945041111


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