好酒只認識「茅五劍」?這4款白酒雖沒名氣,但卻是行家的最愛

2022-09-23   彩尋美食

原標題:好酒只認識「茅五劍」?這4款白酒雖沒名氣,但卻是行家的最愛

說起白酒你知道哪些呢?不出意外的話大多數人都只認識「茅五劍」之類的名酒,這倒也不奇怪,畢竟大牌白酒的推廣力度可是不容小覷的。

在網際網路時代,任何品牌要想跳出小圈子讓更多的人認識,最重要的就是保證品質,其次則是做好推廣,只有知名度足夠高,才能有更多的人知道。

你會發現,大牌白酒除了品質讓人口口相傳之外,它們的廣告幾乎鋪天蓋地都是,而一些小眾品牌,即便是品質不俗,但因為推廣不到位,也始終難以出頭。

說起好酒,如果你還只認識「茅五劍」,那也可以看看下面這4款白酒,它們雖然名氣不大,但卻是行家的最愛。

【1】五醍漿

知道這款酒的人應該不多,它是江蘇產的一款濃香酒,風格也是典型的綿柔風格,現在可以用籍籍無名來形容了,但其實它過去也有過風光無限的時候。

過去,五醍漿有著極為優異的品質和純正的口感,並且它的價格也始終都很親民,因此,釀成之初便備受關注,並且其銷量也不低,甚至能跟洋河酒媲美。

在那個時候,五醍漿因為口感純正,綿柔的窖香和陳香令人回味無窮,只可惜,後來因為跟不上市場發展,推廣也不到位導致漸漸被人遺忘,好在其品質一如既往,始終是行家的最愛。

【2】小角樓

此酒也是一款濃香型白酒,它產自於四川,是一款很典型的川味濃香酒,一直以來都因為推廣不善而導致沒能被更多的人認識,不過要說它的品質,還是得到了不少行家的認可的。

既然是典型的川酒,釀造技術也就跟川酒一樣,同樣以5種糧食作為釀酒所用的原料,又以傳統的固態發酵工藝釀成,老窖池的發酵也賦予了小角樓醇厚的口感。

開瓶聞到的香味是醇和不刺鼻的,細細地喝上一口,口中滿滿的都是糧食的香味,入喉之後的窖香和陳香才更為突出,是一款很爽口的好酒。

【3】王紹彬酒

我國的醬香酒品牌並不少,但很多人都只認識茅台酒,其實,一些小眾的醬香酒也有著很不俗的品質,這款在茅台鎮釀出的醬香酒便是如此。

它所用的釀酒糧食是本地種植的紅高粱,技術則是傳承與茅台酒的坤沙工藝,而技術上的傳承是因為釀造此酒的人是茅台第一個廠長的後人。

也正是因為對品質的重視以及技術也足夠精湛,此酒的口感和茅台有著八分的相似,醬香味很濃郁,入口酸澀,入喉醇厚,飲後尤香。

【4】寶豐酒

目前來說,我國知名度最高的清香酒應該是汾酒,但其實這款寶豐酒過去也有很高的名氣,它曾是河南白酒的扛把子,也曾是我國的國家名酒。

此酒是純正的清香酒風格,優質的糧食釀製而成,口感風味純正,入口甘甜可口,酒勁足但是不會有辛辣刺激的感覺,余香回甘也比較突出。

現在,此酒雖然因為受到其他品牌的擠壓,市場大不如前,但是品質還是很不錯的,因此也得到了很多行家的認可。

其實,這樣名氣不大但是品質卻很好的白酒在我國並不少,甚至每個省內都有幾款,那麼,除了這4款之外,你還知道哪些呢?可以在評論區跟大家分享分享。