海鮮品種豐富，但價格依然「堅挺」，想降價還得等……

本想著休漁期結束

終於可以「海鮮自由」過足嘴癮

然而，近日小編走訪虹橋市場發現，開漁後海產市場上的海鮮價格依然「高高在上」，個別品種如花螺的價格甚至不降反升，令人難以接受。

虹橋市場海產區

原來，現在吃海鮮還尚早，要等市場的「新鮮勁」過了，起碼要等一個月，那時海鮮價格才會出現明顯的下滑。

開漁後海鮮價格依然「堅挺」

小編在鎮區的虹橋市場海產區走訪發現，南海開漁後各種生猛海鮮確實讓市場的海產區活躍起來。瀨尿蝦、螃蟹、帶子、花甲、基尾蝦、鯧魚、紅杉等海產品種豐富多樣，不少海鮮商戶紛紛打出了「百分百新鮮海鮮」的旗號招攬顧客。

活躍的海產區

早上9點多鐘是買菜高峰期，虹橋市場海產區各攤位前集聚著不少前來選購海鮮的市民。王女士就是其中之一，她坦言今天來市場買菜就是衝著開漁期後的新鮮海鮮而來，「孩子大學快開學了，今天中午準備做一桌海鮮大餐，親戚朋友一起聚聚」。可是王女士詢問價格後發現，海鮮均沒因休漁期結束而降價，反而稍微上升了。市場內浩業海產的老闆告訴小編，一方面休漁期間厚街海產市場上大多以冷凍、人工養殖的海鮮為主，開漁後近海捕撈的海鮮已在8月16日上市，連日來也有更多新鮮海鮮湧入市場；但另一方面大部分海鮮價格依然居高不下，就算是養殖海鮮，價格也依然「堅挺」。

儘管海鮮價格沒有下降，但開漁後的海產區人氣明顯旺了不少。「之前基圍蝦都是20元/斤，現在基圍蝦個頭小點的都要賣23元/斤，個頭大的則賣28元/斤，我就買了一斤」，「花螺的價格更是高達70元/斤，有點接受不了。」海產攤位前，一些購買海產的市民議論道。

開漁品種豐富

想「海鮮自由」起碼要等一個月

為何南海伏季休漁期結束了，海鮮的價格還是「居高不下」？在採訪中，不少海產攤主表示，休漁期剛結束時，市民都想嘗鮮，搶購開漁後的第一批海鮮，這樣直接導致供不應求，不少剛捕獲回來的海產品還沒上岸就直接被預訂走了。即便是休漁期結束，養殖海鮮的價格也並沒有受此影響而下降。其中經營十多年海產生意的阿祥向小編介紹說，一是海鮮養殖生產成本提高，場地租金、人工成本、苗種、飼料等成本都在不斷上漲，抬升了海產品的進貨價格；二是休漁期雖然結束，但市場需求很大，供應相對趨緊也導致了養殖海鮮價格上漲。

「那要等多久市場上的海鮮價格才能降價？」對於小編的詢問，市場多個海產攤檔老闆預計，要等市場的「新鮮勁」過了，海鮮價格才會出現明顯的下滑。他們透露：「現在吃海鮮還尚早，開漁後都是近海捕撈的海鮮比較瘦小且價格較貴，起碼要等一個月，那時海產市場品種供應趨向穩定，價格會比目前下降一半左右。那時遠海捕撈的漁船回港，厚街市民就能吃上更加肥美、價格更便宜的海鮮了。」

文圖：董慶茹

執行編輯：許鑄

責任編輯：朱穆

版式：林二汶

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