秋風習習，河北省唐山市丰南區黑沿子鎮的漁民們紛紛利用晴好天氣晾曬漁獲。黑沿子鎮是當地有名的漁業鄉鎮，盛產毛蚶、梭子蟹、皮皮蝦等海產品。「曬秋」是當地由來已久的傳統習俗。海產乾貨的風味有別於剛捕撈上來的鮮活海鮮，只有足夠的耐心才能品嘗到時間賦予的味道。
過去，靠著曬魚曬蝦，即便在漁閒季，漁家人也能做出鮮美的海味菜。近年來，當地逐漸將其做成了特色產業，鮮美的海產乾貨也成了漁村的特色鄉土美食。
來源：新華社 記者曲瀾娟
原標題：冀東小漁村「曬秋」正當時
秋風習習，河北省唐山市丰南區黑沿子鎮的漁民們紛紛利用晴好天氣晾曬漁獲。黑沿子鎮是當地有名的漁業鄉鎮，盛產毛蚶、梭子蟹、皮皮蝦等海產品。「曬秋」是當地由來已久的傳統習俗。海產乾貨的風味有別於剛捕撈上來的鮮活海鮮，只有足夠的耐心才能品嘗到時間賦予的味道。
過去，靠著曬魚曬蝦，即便在漁閒季，漁家人也能做出鮮美的海味菜。近年來，當地逐漸將其做成了特色產業，鮮美的海產乾貨也成了漁村的特色鄉土美食。
來源：新華社 記者曲瀾娟
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