夏季養生常喝「百合湯」，搭配三種食物，口感軟糯、營養更強
提到百合，許多人會聯想到送給新人的百合花，百合花語寓意百年好合美滿家庭和偉大的愛，是一種祝福。
實際上百合不僅是一種花卉，還是一種藥食同源的佳品。特別是新鮮的百合具有更好的食療效果，可以全年食用。
愛食百合之人皆知，百合非常美味，同時也是一種珍貴藥物。百合富含營養，經常食用可提神潤肺，有助於治療失眠。女性常食百合則能加快皮膚細胞代謝，有助於美容養顏。
一般人們會將百合用於西芹炒菜，但其實百合的用途非常廣泛。搭配不同的食材還可產生不同的食療功效。
今天小爆老師，和大家聊聊： 夏季養生常喝「百合湯」，搭配三種食物，口感軟糯、營養更強。
1、夏季吃百合：薏米百合粥
據中醫理論，薏米可在夏季祛濕，具有健脾益胃、消除浮腫等功效。《神農本草經》記載薏米為上品，有助於治療濕痹、健脾胃、通腸利胃、消除水腫。
百合性涼味甘，歸心、肺、大腸、小腸經，中醫認為具有潤肺止咳、清心安神的功效。百合中富含鉀元素，有助於增強肌肉興奮度，促進正常的代謝功能，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
製作薏米百合粥十分簡單，首先，將薏米和百合清洗乾淨，然後用水浸泡2-4小時。將浸泡好的薏米和百合一起放入鍋中煮沸，然後調低火力熬煮30分鐘。最後加入適量的冰糖，熄火燜10分鐘即可。
2、夏季吃百合：百合大棗湯
百合富含多種營養成分，包括澱粉、蛋白質、脂肪、蔗糖、果膠、鉀、鈣和鐵。藥理研究表明，百合具有止咳祛痰、鎮靜安神、滋陰潤肺的功效。
與性溫的大棗搭配食用，有助於養心補血、健脾生津。同時，百合和大棗的組合能夠潤肺止咳、健脾益氣、清除體內的餘熱，對慢性咳嗽或陰虛咳嗽有一定的療效。
製作方法：取15克干百合和3到5顆大棗，先用水浸泡12小時，然後加入大棗一起煮至棗爛為止。每天飲用2到3次，同時吃下載有汁水的大棗和百合。
3、夏季吃百合：百合羅漢果湯
百合羅漢果湯是一道能夠清熱潤肺、滋陰生津、降火清熱的湯品，對於肺熱失調、口乾舌燥、咳嗽、喉痛等症狀有一定的食療作用。
此外，百合羅漢果湯還適宜於那些常熬夜、生活上比較忙碌的人群。因為該湯品不僅可以減緩疲勞，還能提高身體抵抗力，讓人精神煥發。