睿財經訊（文/王蕾）3·15晚會曝光湖南嶽陽多家企業生產的老壇酸菜實為「土坑酸菜」，光腳直接踩、添加劑超標10倍！涉及湖南插旗公司、湖南錦瑞公司等多家公司。插旗公司官網介紹，公司與康師傅、統一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的戰略合作關係。
康師傅、統一連夜道歉
「土坑酸菜」曝光之後，迅速成為各大平台熱門話題。16日凌晨，康師傅方便麵投資(中國)有限公司發布聲明稱：湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測。
同時聲明稱，此次事件辜負了消費者信任，深表歉意並將引以為戒！
全文如下：
統一企業(中國)投資有限公司當晚在官網回應稱，已於3月15日當天在長沙市市場監督管理局的現場排查下，對採用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查。經查詢公司的交易記錄，最近五年內，湖南插旗公司已不再是統一酸菜包原料的供應商。
同時，統一稱已於第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，並在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。「此次事件是管理的失誤，對此表示深深的歉意。」
統一企業(中國)投資有限公司3月15日晚在官網發表聲明並致歉。截圖自統一官網。
肯德基
百勝中國則對中新財經表示，插旗菜業不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關係，已經勒令其馬上撤下官網不實信息。
今麥郎
今麥郎也發布聲明稱，已第一時間通過大數據系統溯源，自建廠以來，今麥郎從未與被曝光企業有過任何採購合作。
白象
白象食品在微博評論里回復道：「一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。」
康師傅、統一食品安全系統崩潰
315晚會曝光之前，康師傅和統一的酸菜供應商已經為兩家公司提供多年酸菜。根據央視315報道，長期以來兩家酸菜供應商都是這樣操作。康師傅、統一併沒有發現，由此看見康師傅、統一兩家的食品安全系統和供應商監察體系已經崩潰。
甚至我們有理由相信，康師傅和統一其他產品也存在問題，只是媒體沒有發現、曝光而已。
作為國內最大的兩家方便麵銷售品牌能把食品安全，看的這麼輕真是讓人驚嘆到無法想像的地步。
我們不接受康師傅、統一的道歉
事件曝光後，康師傅發了個致歉聲明，稱「辜負了消費者的信任，我們深表歉意並將引以為戒！」康師傅只是插旗菜業合作夥伴之一，光一個康師傅，銷量巨大，此前已經賣出了多少土坑酸菜包，人們不得而知。一句辜負了消費者的信任、深表歉意，實在是輕如鴻毛。
消費者要追問的是：誰對我吃下的那包「土坑酸菜」負責？也許那些莫名的細菌，正在不動聲色地侵蝕著腸胃肌理，想到這一點，真讓人不寒而慄。所以，對相關個體與企業，課以重典與重罰，是對鴻毛之輕最好的回應。
我們不接受康師傅和統一這種沒有實質性的道歉。