提起癌症很多人都表示非常懼怕，現在醫療技術的發達，但是依舊有很多癌症，不能及時根治，由於癌症是非常休閒的，如今人們也逐漸意識到方案是裝到中藥的，每隔一段時間就會出現一種抗癌食物，或者各種各樣的阻礙藥物，已經被流傳出，之前有很多食物都被稱之為是最具抗癌的食品，最後慢慢被闢謠，並沒有明顯的抗癌價值。
近日新的抗癌食物又被發現很多人流傳的萵筍中還有豐富的抗癌物質，適當的吃貨損失能夠達到人體降低身體的氧化程度，從而達到抗癌的效果，那麼這種說法究竟是否靠譜呢不妨來聽聽醫生怎麼講。
萵筍是新的「抗癌一霸」？醫生提醒：萵筍別亂吃，有3類人不合適
萵筍是新的「抗癌一霸」嗎？
從嚴格的角度上來講，萵筍是不具備抗癌的效果，也沒有抗癌的作用，為何這麼瘦呢，主要是有兩大原因
1、芳香烴無法被吸收
萵筍雖然具有這類物質，但並不會被人體所吸收，物質攝入後的營養吸收和食物種的營養素兩種概念，舉個例子，比如動物骨骼中是含有豐富的鈣質，我們吃葡萄時卻不能及時的補充鈣元素，這就結合著身體吸收有著很大關係。
雖然萵筍是雖然含有豐富的抗癌物質，很難被身體吸收，自然而然就不具有抗癌的作用。
2、抗氧化物不會充分吸收
相比其他事物來說，抗氧化成分高是萵筍的一大特徵，但是對於人體來源所需的抗氧化並不是一兩燉萵筍就能夠補充的，想要通過吃萵筍達到抗氧化效果，每天至少要吃上百根才會達到抗癌效果，所以效果並不明顯。
對於萵筍能否達到抗癌的效果，這只是一個沒有科學依據的謠言，雖然萵筍抗癌的言論被推翻，但是並不能忽視萵筍的營養價值。
萵筍雖然沒有抗癌效果，但是萵筍有這些好處
1、護心臟
萵筍當中的鉀元素是非常高的，每100克溫水大概有212克的甲硝唑，適當的補充鉀元素，能夠有效的保持身體的平衡，對於一些心腦血管疾病帶來有效的預防作用，同時也可以起到保護心臟的效果。
2、貧血
現在貧血的人是越來越多，逐漸處於延伸後，可以提醒大家，我們可以多吃一些萵筍，是能夠有效的促進體內肌酸和酶的分泌，對增強體質吸收，改善貧血達到重要的作用，長期貧血的人，出現頭暈眼花，心動緩慢等，如果出現此類問題，要及時引起重視。
3、降火
現在生活壓力的不斷提升，有很多人出現上煩氣躁的情況，如果長時間不重視，就會導致肝火旺盛引起上火的問題，可以多吃一些萵筍，能夠達到補水的同時促進身體迅速降火的目的。
4、預防口腔潰瘍
出現口腔潰瘍的原因是體內缺乏維生素所導致，當身體出現黃斑潰瘍，可以多吃一些維生素C的食物，比如萵筍，萵筍中是有比較高的維生素C，這些物質要比普通蔬菜高的很多，對口腔潰瘍患者是有著預防和改善的作用。
5、改善糖代謝
維生素中的藥物這是非常豐富的，其中尼克酸是可以有效的改善血糖的平衡，非常適合糖尿病人群進行食用，常吃萵筍，減少血糖升高，幫助血糖達到快速代謝的功能。
建議：以下3類人是不適合吃萵筍的
1、經期女性
整體女性首先是不能吃萵筍的，因為萵筍是屬於寒性食物，吃多了還會給身體帶來不暢，從而加重女性的痛經，導致出現月經不調的情況。
2、脾胃虛寒人士不宜多食
萵筍是一種寒性蔬菜，吃多的話會導致內分泌紊亂，對於脾胃不好或者虛弱的人群，吃得過多會導致身體過寒，食用過多的話，會容易導致身體更寒，加重不良反應，脾胃多寒人群，要少吃螺絲，以免會給身體帶來嚴重的影響。
3、眼部疾病
根據記載或損失過多的話，會導致眼部出現各種問題，所以對於眼部有疾病的人群，一定要減少萵筍的攝入，吃多的話會加重眼部疾病的問題。
結語：
癌症在現在雖然是非常難攻克的話題，但是我們可以及時的儘早預防，防止身體出現病變的可能，與此同時我們，也不要輕易相信一些食物可以預防癌症，合理的飲食改造一些不良的習慣，才是預防疾病最基本的做法。#夏方養生指南#