花樣兒包餃子,1個星期都不重樣上桌就搶光了,好吃不如餃子

2019-11-20     名匠優品

花樣包餃子

/ 傳統型 /

先將餃子皮的中間捏緊,然後依靠大拇指和食指的力量,將餃子皮合攏,用力往中間合攏,將餃子皮封口。

花樣兒包餃子,1個星期都不重樣上桌就搶光了,好吃不如餃子

不到5秒鐘,一個傳統型餃子就包好了。

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/ 半月型 /

從右端開始,餃子皮的一邊不動,另一邊不斷捏出褶皺。

從右捏到左,將餃子皮封口即可。

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一步到位,光看這顏值,就忍不住想多吃兩大碗。

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/ 柳葉型 /

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從右邊開始,先將餃子皮的尾部捏緊,把尾部的餃子皮往裡收。

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花樣兒包餃子,1個星期都不重樣上桌就搶光了,好吃不如餃子

先收尾部的餃子皮,然後再把兩邊的餃子皮往中間捏,邊收邊合攏,直到將餃子皮完全封口。

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柳葉型餃子又叫魚形餃子,看上去既像柳葉又像魚,擺在餐桌上絕對是一大亮點。

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/ 雞冠型 /

將餃子皮對摺捏成一個半圓形。

然後從左往右,在餃子皮上方折出花邊。

花樣兒包餃子,1個星期都不重樣上桌就搶光了,好吃不如餃子

據說有花邊的餃子吃起來更勁道,味道更好!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/_9bGhm4BMH2_cNUgxt3O.html