環境差、衛生不達標、無經營資質......
最近安岳這家「黑作坊」被罰款14餘萬，來看看究竟是怎麼回事。
近日，在我市整治食品安全問題聯合行動中，安岳一家冷凍食品店因未取得食品生產許可，存在從事速凍食品生產及銷售標識標籤不符合規定的食品等行為，被查封生產作坊及凍庫，並罰款14.75萬元。
事件回顧
10月16日，安岳縣市場監管局執法人員在對位於安岳縣岳陽鎮建設街的安岳某冷凍食品店進行檢查時，發現該店後方設有一生產作坊，內有六個工人正在進行速凍袋裝肉串生產（經營場所面積320平方米，其中凍庫面積78平方米），而當事人余某不能提供從事食品生產加工的相關資質。
一進入該生產作坊內，映入眼帘的就是四處堆放著的半成品肉類食品。在作坊內根本就沒有發現任何規範的加工器具，整個操作車間設施簡陋、環境十分惡劣。
經清點，涉案冷凍製品共60餘袋，半成品及各種原料、各種輔助材料共500餘公斤，執法人員當即對儲存冷凍製品的凍庫和生產作坊進行了查封。
10月22日，安岳縣市場監管局執法人員和安岳縣公安局食安大隊工作人員在依法解除10月16日作出的行政強制措施的基礎上，對當事人被查封78平方米凍庫內的涉案物品再次進行了逐一清點，涉案物品有骨肉相連、半成品雪花肉排、凍去骨牛肉等10餘種冷凍食品。
經統計，當事人余某所生產、銷售的成品、未銷售的半成品及剩餘的原料、輔助材料貨值金額為14551.5元。
經調查認定，當事人余某在未向市場監管局提交食品生產許可申請，未取得食品生產許可證的情況下，擅自於2019年9月5日開始正式從事速凍食品生產，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定。
最終，安岳縣市場監管局依法對余某作出沒收其無證生產速凍食品、半成品、原料及工具、設備，並處以14.75萬元罰款的行政處罰。
信息來源：資陽發布