廣西人從小喝到大的水牛奶火了,「奶中愛馬仕」,喝它就像在吃大白兔?

2020-12-30     匠心之城

原標題:廣西人從小喝到大的水牛奶火了,「奶中愛馬仕」,喝它就像在吃大白兔?

作為「吞奶獸」,什麼牛奶、羊奶、駱駝奶咱都喝過。水牛奶是什麼東東?

可不是摻了水的牛奶,而是水牛產的奶。吶,就是下面這位,「牧童遙指杏花村」的那隻。

不同於國產黑白花奶牛產的普通奶,水牛奶因為血統好,產量非常少,一直被奶界認封為「奶中gui族」。

不光營養價值是普通牛奶的好幾倍,就連口感也甩普通奶幾條街

*水牛奶PK普通牛奶

水牛奶到底有多好喝?

正宗粵式雙皮奶只能用它才可以!

水牛奶有多好喝,這一點從小喝水牛奶長大的廣西人更有發言權。

「喝慣了水牛奶,再喝普通奶要麼太寡淡,要麼齁齁的奶味難以下咽。」

水牛奶卻能做到 既濃郁順滑,又清甜不膩。一口下去,就像減糖版大白兔冰淇淋在舌尖慢慢融化,帶著一股自然香甜。

沒有一點點奶腥味連平時不愛喝牛奶的同事都連說好好喝。

普通牛奶想做成冰淇淋費老勁了,廣西人就不用那麼麻煩:直接用水牛奶冷凍,就能凍出一塊 比布丁還濃郁軟糯的大奶磚。

還有他們那道有名的順德雙皮奶、姜撞奶。想要做出那層濃郁醇美的奶皮子,非得用正宗水牛奶才行。

這是因為水牛奶的 奶脂足夠豐富,乳化性能也完勝普通奶

據中國奶牛數據中心的數據顯示,100千克的黑白花牛奶只能產出12.5公斤的奶酪,但同等量級的水牛奶能翻倍產出25公斤奶酪

水牛奶營養真的那麼好?

「三圍」完敗普通牛奶,真「奶中一霸」

一款牛奶好不好,關鍵看這「三圍」。

蛋白質比一般牛奶高。

奶製品特別重要的就是作為我們人體蛋白質的補充源。我國對生牛乳的蛋白質含量國標要求是達到2.8%以上,一些高品質奶源有時能達到3.6%。

但好的水牛奶,比如我們今天給大家推薦的皇氏乳業的水牛奶,蛋白質就達到3.9%,幾乎破4,真「奶中一霸」。

皇氏乳業水牛純牛奶,現藝非凡優選館有售

維生素含量完勝普通牛奶。有學者把水牛奶和普通牛奶對比,V A 明顯偏高。

「三劍客」——管長個的「鈣」、不貧血「鐵」、聰明寶寶「鋅」。

每100g普通黑白花牛奶的含量為:113mg、0.03mg、0.4mg;(數據來源中國奶牛數據中心)

每100g普通水牛奶的含量為:191mg、0.17mg、0.5mg。(數據來源中國奶牛數據中心

這一項水牛奶又是完勝。難怪家裡有孩子的都搶著囤。

但要說水牛奶有一個缺點,就是想買到好的是真的難。

因為產量低,收購價高,氣候和環境所限只有兩廣地區養殖,所以市面上好的水牛奶少之又少。

今天給大家帶來的,可以說是廣西人從小喝到大「老牌水牛奶」——皇氏乳業·甲天下水牛純牛奶。

幾十年家喻戶曉的老品牌,擁有5個生產加工生產基地,多次獲國家獎章品牌實力強大,喝的更放心。

嚴選廣西天然牧場,自然散養投喂甘蔗菠蘿等,可溯源,當地南寧每五公里就有一個皇氏鮮奶屋。

比一般牛奶含的蛋白質高,添加了10%生牛乳中和,較100%的水牛乳口感更好,更低脂。

現在活動期間購買價錢也很合適,一箱只要49,普通牛奶的錢卻能買到一般喝不到的水牛奶。水牛奶因為特別少有且營養好,一般都比普通牛奶貴,現在囤正合適。

皇氏乳業水牛純牛奶,現藝非凡優選館有售

水牛奶還是廣西的好!

幾十年老品牌+廣西天然牧場

吃甘蔗菠蘿長大的水牛,奶是真好喝~

好奶源自好牧場。這是亘古不變的真理。

皇氏水牛純牛奶來自中國水牛之鄉——廣西。水牛產業作為廣西的驕傲,是當地政府重/點扶持的產業。

而有著幾十年好口碑的皇氏乳業,更是當仁不讓的龍頭

皇氏的水奶牛,生養在山水秀美甲天下的八桂大地天然牧場10萬公頃,水草豐美,環境適宜。

牛兒在陽光下悠遊自在,自由奔跑,更適於水牛的生長和產奶。

伙食也是相當好。堅持自然投喂,吃當地盛產的甘蔗、菠蘿等清甜的自然飼料,產出的奶自然愈加甘醇甘甜。

每一杯水牛奶都保證來自天然牧場,0添加,巴氏滅菌,安全放心,可溯源

100%的水牛奶因為高鈣高蛋白,脂肪也偏高,對控脂瘦身的朋友不是很友好。

皇氏水牛奶為了解決這個難題,特意添加10%的生牛乳中和,再結合部分脫脂技術

讓水牛奶的口感更加順滑不膩,也更適合現在人的健康飲食方案。

皇氏乳業水牛純牛奶,現藝非凡優選館有售

真zheng的高蛋白,支持檢測。皇氏甲天下水牛奶蛋白質含量高達3.9g/100ml,遠高國家標準2.9g/100ml,比歐盟標準還高。

真zheng的原生高鈣,支持檢測。皇氏甲天下水牛奶鈣含量130mg/100ml,高於國家標準115mg/100ml。

更適合發育中的青少年和普遍缺鈣的中老年食用。

每天一杯奶,就要選好奶。

皇氏水牛純牛奶可以每天一瓶打開即喝,也有很多更美味的食用方法可以解鎖。

小鍋煮牛奶能看到一層皺皺的奶皮子,冬天喝一杯好喝養胃,適合腸胃不適的人;

奶茶、奶咖:水牛奶煮出來的奶茶和奶咖,就是比普通牛奶更香醇濃郁;

雙皮奶、薑汁撞奶:正宗的粵式雙皮奶非得用水牛奶才行,方法dy有很多,同事都喝到停不下來。

皇氏乳業水牛純牛奶

匠粉專享價

¥:49元/箱

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/ZB5lsnYBX2TYn2u-ZBv7.html