為切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關工作，泰安市農業農村局近日成立了應對疫情工作領導小組，制定並下發了《關於保障疫情防控期間農畜產品生產供應的指導意見》和《全市農業農村系統新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》，安排部署了堅決做好動物疫病防控、切實保障農畜產品生產供應工作，確保各項措施到位。
《指導意見》和《工作方案》要求，各級農業農村部門加強肉蛋奶供給和畜禽防疫工作。大力扶植本地屠宰企業，開闢生豬養殖和屠宰綠色通道，支持生豬生產、豬肉供應和蛋類、牛奶生產供應;做好畜禽疫情排查、清毒滅源、環境凈化等工作，配齊屠宰相應檢測設備，強化從業人員防疫、防患意識，嚴防疫情的發生和傳播，保障人民群眾肉蛋奶產品消費安全。切實搞好蔬菜生產管理，穩定蔬菜生產基地面積，增加菠菜、芽菜等應急蔬菜生產，加強蔬菜生產技術指導，保證蔬菜產量和品質，保障城鄉市場供應。加大農業龍頭企業生產能力，搞好農產品儲備。農畜產品生產流通龍頭企業，加大生產力度，努力增加庫存產品儲備，保障農畜產品充足供給。開闢農畜產品運輸綠色通道，認真落實國家鮮活農產品運輸綠色通道政策，保障農畜產品、農資產品等農業生產必須品的運輸和進出渠道暢通，確保農畜產品產得出、銷得快、價格穩。做好農產品點對點產銷對接。通過農超對接等形式，積極做好農畜產品生產基地、生產加工流通企業與本地農產品超市的點對點產銷對接。切實履行好社會責任。嚴防借疫情防控之機哄抬物價等不法行為;加強農產品質量安全監管，嚴禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(獸)藥，確保農產品質量安全;加大重點農副產品的生產、儲備，保障農產品供應充足、價格穩定，並在必要時接受有關部門的調度、調劑。
據調查，2019年全市蔬菜播種面積201萬畝，產量815萬噸，其中設施類蔬菜播種面積75萬畝，產量420萬噸。近1周、近1月、近2月的收穫面積分別為：5.475萬畝、9.18萬畝、16.272萬畝，產量分別為：1.0998萬噸、9.387萬噸、17.102萬噸。主要品種為：大白菜、蘿蔔、黃瓜、西紅柿、茄子、露地菠菜以及各種瓜類。目前泰安市開始批量上市的在田蔬菜主要是溫室黃瓜，芹菜、蒜黃、西葫蘆、辣椒、西紅柿等。儲藏菜為大白菜和蘿蔔等，露地蔬菜主要為菠菜。蔬菜菜源充足，各類蔬菜陸續上市，批發價格穩中有降。生豬存欄97.2萬頭，家禽存欄3698.8萬隻，其中蛋雞存欄762萬隻，奶牛存欄6.6萬頭，平均每天出欄供應肉類約1079噸，雞蛋419噸，奶603噸。泰安市蔬菜和畜產品能夠保障疫情防控期間的全市消費供應。
泰安市農業農村局
2020年1月29日