太湖大閘蟹!海鮮烤生蚝焗蝸牛紐西蘭羊腿暢吃!上海酒店自助餐
跟望夫石一樣等了大半年,入秋前也只能靠六月黃安撫一下啃不到大閘蟹腿兒的躁動。
但講究的吃貨們對這些「小鮮肉」向來不屑一顧,畢竟在他們心中,只有大閘蟹的膏黃才是正宮娘娘!
在魔都遍地的六月黃大餐中
我為大家找到這樣一家酒店
不僅搶先嘗到現在難以尋覓的太湖大閘蟹
而且竟然一餐吃到半斤!
是的沒聽錯,公蟹3兩+母蟹2兩,每人派送一對!
除了派送太湖大閘蟹,這頓自助晚餐還有不少乾貨!
我和小夥伴現場實地親測這一大桌美味
還貼心得為大家整理好美食攻略~
打卡坐標揭秘
上海新錦江大酒店
身為老克勒心中的傳奇酒店,這幢43層大樓開業時就是魔都地標;廚師團隊操刀國宴圈粉無數,接待過500+位國家政要&無數社會名流!
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閃購時間非常短,即日起至2019年9月2日即截止!
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在新錦江提前吃到太湖大閘蟹可是老克勒心照不宣的傳統。合作了超過30年的供應商,總有辦法在大批六月黃里殺出一條供貨鏈找到品質夠格上桌的大閘蟹。
大家才有口福能在一頓自助餐吃半斤!
由服務員直接熱騰騰派送上桌一對,公蟹3兩母蟹2兩,都是滿滿的料,光看這脹鼓鼓的殼就知道了。在這時候能吃到這樣品質的大閘蟹真心難得了!
小夥伴和我一起表演現場拆蟹,打開蓋子黃都要撲出來~
一隻3兩的公蟹我粗略拆拆,都有這樣一大碗蟹粉,我超喜歡淋上江西老陳醋然後大勺大勺吃過癮~
每人一杯的紹興黃酒喝完,還可以再續1杯!黃酒搭上大閘蟹,嗲的不行!(溫馨提示:切勿酒駕哦)
千萬別走馬觀花路過熱菜檔口,不然這些每天至少供應2款的蟹菜就和你的胃無緣了!蘆筍的青綠再添上蟹肉的鮮美、娃娃菜里還有紅中透白的手拆蟹粉...
每天18:00-20:00,會有專門的大廚守在檔口為大家不停現場切三文魚。從挪威空運進口的三文魚肉質細膩帶甜,不限量暢吃的福利足以滿足不少刺身控!
漂洋過海來到餐桌上的海鮮,愛吃的小夥伴可以盡情敞開肚皮!雪蟹腿比2根筷子還長、各類蝦蟹貝也塞滿了肉~
除了三文魚外的其他幾款刺身品質也不錯。醋鯖魚、素鮑魚、金槍魚...連壽司的款式也非常齊全~
現烤扒檔高達10多種,肉類、海鮮應有盡有,連焗生蚝都不限量供應!烤蝦、牛排、青口貝...全部現做現吃!
如果BBQ還不夠滿足吃貨們,這裡還有紐西蘭進口的羔羊腿由大廚現切!香嫩的肉質被刀片下放進盤中,一定要趁熱吃~
新錦江的熱菜向來是拿的出手的經典美味,實力強悍到新創菜系,我瞅兩眼菜單發現不少乾貨,海陸統統能吃到。
尤其要推薦這道讓老饕們忘不了的經典法式焗蝸牛,廚師每次做都得用上10小時,外面單點可要小半百。
用進口原料打造的精緻甜品,款款都讓人心動到管不住嘴!足夠大家挨個兒打卡不會覺得太膩。
現場還能找到幾款中式甜湯和中式點心,老克勒們一定不會錯過。
從德國進口來的冰淇淋,至少7種口味任你挑。口感和品質不輸哈x斯,挖起來照樣不心疼~
上海新錦江大酒店
大閘蟹+海鮮自助晚餐
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使用時間:2019年8月26日至11月30日(一周通用,周末不加價!)
酒店地址:上海市長樂路161號
太湖大閘蟹!海鮮烤生蚝焗蝸牛紐西蘭羊腿暢吃!上海酒店自助餐
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