現在的經濟發展是非常迅速的，對於很多人來說也特別幸福，因為想吃什麼東西都能購買到。不過越來越多的人卻不喜歡吃本地的食物，喜歡吃一些外來的品種。像小龍蝦就是一個很好的例子，原本是作為入侵品種來到我們國家，由於繁殖能力特彆強，幾乎沒有了天敵。
但看著小龍蝦一天比一天多，中國吃貨也按捺不住了。廚師也嘗試將小龍蝦給製作成美食，沒想到剛端上餐桌就收到吃貨們的追捧。隨著廚師的不斷創新跟發展，小龍蝦也越做越美味，甚至各種口味的小龍蝦都有，像小編這種不能吃辣的人，每次都喜歡吃十三香口味的，也十分過癮。
小龍蝦可以算是中國最失敗的一種外來物種了，如今市場上面小龍蝦的需求量十分大，只能通過人工養殖才能勉強供應。當然除了小龍蝦這種入侵品種之外，還有一種入侵品種剛來到中國後，就直接被廚師們端上了餐桌，不少中國吃貨看到這種入侵生物也表示：又有美味吃了。
這種入侵生物就是牛蛙了，剛開始引進這種生物還是為了能幫助農民伯伯們消滅田裡的一些害蟲。沒想到最後卻端上了中國人的餐桌，一些生活在農村的人也知道，每當下雨天過後，都會去田裡面捉這些牛蛙來吃。一些人剛開始看到牛蛙的樣子都不敢吃，但剝掉皮之後的牛蛙就沒有那麼可怕了。
對於牛蛙的做法也有很多種，最受吃貨們喜愛的做法就是干鍋牛蛙了。雖然吃起來會有一點辣辣的感覺，但在炎熱的夏天配上兩瓶啤酒也是相當過癮了。不得不說這些入侵生物來到中國後真是太失敗了，當然這也得益於我們有優秀的廚師，之所以能在外國泛濫可能也是外國人不懂處理這些美食吧。不知道大家對此有什麼看法呢？