上海靜安洲際酒店自助餐，鮑魚海參！大閘蟹舟山海鮮潮汕牛肉火鍋
立冬一過，魔都馬上降溫了
大家都知道這種冷空氣硬扛是扛不住滴~
除了靠抖...吃火鍋也是保暖上策！
但萬萬沒想到，這家洲際酒店就是這麼牛！
自助晚餐竟能吃到活鮑魚+海參！
光鮑魚海參派送還不夠生猛
海鮮小火鍋更能叫板專業火鍋店！
金湯 / 青檸酸辣 / 辣味番茄
四川麻辣 / 和風味噌 / 咖喱
√ 6款秘制小火鍋湯底任你挑！
√ 暢涮十餘款舟山活海鮮
√ 現切潮汕熱氣牛肉，匙柄、吊龍不限量！
√ 各式豐富涮鍋配菜應有盡有！
還沒完！
不僅有當下時令的4種口味蟹菜暢吃
一系列人氣美食更是應有盡有：
√ 海鮮刺身 √ 現做BBQ √ 中西式環球珍饈
√ 高顏值進口原料甜品 √ 暢吃哈根達斯冰淇淋！
有圖有真相，吃貨小隊現場親測
從大閘蟹開始一路刷遍海鮮/刺身/燒烤/小火鍋...
臨走前又挖了好幾個哈根達斯球~
馬上為心急的吃貨揭秘坐標：
上海靜安洲際酒店
酒店緊鄰蘇州河、地處市中心
6100㎡、10米挑高的大堂非常壯觀震撼
部分時段還能欣賞現場鋼琴演奏
不僅開業就成為地標，設施配置也是洲際高標準
占地750㎡，挑高8.7米，配備360°開放式廚房
帶有設計感的流蘇吊燈和雕塑更是隨處可見
1樓的怡亭西餐廳也是頗具吸引力的美食世界~
這裡的蟹雖被繩子綁好，但只要一解開，立馬活蹦亂跳準備越獄，又新鮮又有活力~
清蒸大閘蟹
酒店供應的基本都是2.5~3兩左右的公蟹，看蟹殼就是脹鼓鼓的呼之欲出，偶有蟹黃按奈不住破殼而出，連蟹繩都能染得金黃~
為了保證大家吃到的都熱乎的清蒸大閘蟹，每次可以在檔口拿兩隻，吃完了繼續來拿，不限量暢吃~大廚還調製蟹醋搭配，酸酸甜甜還有薑末暖胃。
熱炒蟹菜每天輪換
除了清蒸口味，大廚的菜單上還有近10種不同做法的蟹菜，熱菜每天輪流再出3種！重複打卡也能不重樣~
6種特色鍋底隨心挑
馬上就要正面迎擊冷空氣，一身正氣的魔都人民又要採取吃火鍋這種曲線救國式抗寒妙招！
所以新一季的菜單，酒店非常「接翎子」得一口氣推出6種特色鍋底：金湯、青檸酸辣、辣味番茄、四川麻辣、和風味噌、咖喱。
親測強烈推薦金湯鍋底。老母雞、豬骨等原材料熬燉至少6小時、再用南瓜打泥，吊出一水「黃金鍋」，一口酸辣下去，終於能靠自己發熱了~
派送活鮑魚+海參，每人一份
吃火鍋還有生猛活鮑魚！這開胃菜太豪邁了，十頭大的鮑魚堪堪手掌握住，端上桌還是活的。每人限量一份，含1隻活鮑魚+1份海參，且吃且珍惜。
現切潮汕熱氣牛肉
還搬進現切潮汕熱氣牛肉，新鮮到店後放進冷櫃保鮮。精選吊龍和匙柄兩個部位，大廚切肉手法嫻熟，補貨非常快。喜歡羊肉的也有羊肉卷可以下鍋~
舟山小海鮮+豐富火鍋料
涮鍋的舟山小海鮮，種類也豐富堪比集市。大廚介紹說，為了保證小海鮮都是鮮活到店，每天4點才接受供貨商送貨，嚴格挑選品質，不夠格的直接退回！
每天至少5~6款冰鎮海鮮也保留在暢吃菜單，而且洲際大廚個個有強迫症，連擺盤都要一隻只認真擺整齊，一點不肯馬馬虎虎。
雪蟹腿根根粗壯，青口貝粒粒飽滿，熟草蝦只只Q彈，大文蛤肉質緊實...再看一眼5款品質刺身，全是厚切！
重磅現切肉檔
在現煎鐵板燒做好前，大廚特地向我安利了一把切肉檔：脆皮德式豬肘或爆汁烤羊腿，每天會輪流出一款。
今天吃到的這份烤羊腿，親眼看著大廚片片切開，汁水爭先恐後炸出來，順著略焦的外皮滴嗒淌個沒完，分分鐘想搶現點燒烤的風頭。
現點現做BBQ海陸雲集
不過小孩子才做選擇，成年人全部都要~牛羊排、鯧魚、魷魚、大扇貝、肉串...都能新鮮熱乎吃進嘴！
別以為在自助餐里的熱菜都是邊緣角色，這家洲際酒店就做足花頭精！
帕爾馬火腿黑菌燴義大利飯
香腸黑菌義大利披薩
現做的冠軍披薩也是餐廳人氣火爆的意式手工薄底披薩，黑松露的分量肉眼可見。
香腸黑菌義大利披薩
現做的冠軍披薩也是餐廳人氣火爆的意式手工薄底披薩，黑松露的分量肉眼可見。
豐富中西式熱菜
中西式熱菜里款款精緻又誘人，不出國門就能吃到不少地道的異國風情。甚至還被我找到口碑爆棚、主打川菜的網紅中餐廳——天蜀閣的同款出品！
十餘款進口原料低糖甜品
洲際的甜品簡直天生就是為了滿足你的收集癖：大廚每天都用測糖儀保證糖分低於普通配方的30%，全部打卡一遍也木有壓力~
受歡迎的原因還是基本選用進口原料。芝士蛋糕、提拉米蘇、紅絲絨都是人氣款，各式甜品每天供應十餘款！
4種口味哈根達斯暢吃
上海靜安洲際酒店
大閘蟹+海鮮自助晚餐
時間：即日起至2020年1月31日
地址：上海市恆豐路500號
上海靜安洲際酒店自助餐，鮑魚海參！大閘蟹舟山海鮮潮汕牛肉火鍋