今天小編來和大家聊一聊南方最受寵的幾種小吃。南方其實很多的小吃在國內還是很著名的，很多人都特意跑到南方來旅遊，品嘗南方的特色美食，那麼今天小編就帶大家一起走進南方的美食吧，其中醉蝦上榜，最後一種被北方人拉黑。
1、醉蝦
下面小編要給大家介紹的第一種就是醉蝦，一聽名字是不是覺得很有趣，大家對「醉蝦」的理解大概就是醉了的蝦，不過這麼說也確實沒錯，就是把活蝦放入酒中浸泡，然後蝦就醉了，大家在吃它的同時，還能一股酒香。它來源於南通、上海、寧波一帶，是那邊的特色小吃，它的外形跟普通的蝦其實沒特大區別，呈黑褐色，很有氣質哦，裡面的肉質很鮮嫩，味道令人回味無窮，口感可堪稱「人間美味」，它是南方的著名小吃，想吃的趕緊來吧。
2、臭豆腐
第二種就是臭豆腐，相信大家一聽名字並不陌生，它又稱為「臭乾子」，是湖南長沙的特色小吃，臭豆腐的外形呈塊狀，黑黑的，扁扁的，大家可能對它的第一印象不怎麼好，名字和外形都不怎麼吸引人，但當你吃上了第一口，我相信你會愛上它的，臭豆腐裡面有很多辣椒汁，還有香菜、蔥等配料，加入這些就更入味，咬起來軟軟的，很有口感，它是一種聞「臭」，但吃起來卻很香的食品，想吃的朋友們趕緊來吧，不容錯過哦。
3、炒年糕
第三種就是炒年糕，炒年糕是中國傳統年節特色食品，它的外表很細長，呈白色狀，然後澆上一些醬，看起來顏色就會更加鮮艷，比如：辣椒醬、番茄醬等等，這兩種醬也是大家非常喜愛的，加上它們會很入味，咬起來軟軟的，放在口裡軟滑軟滑的，很q彈 ，很有趣，很有口感，大家都特別喜歡吃它，想吃的朋友們趕緊來嘗試一下吧。
4、螺螄粉
最後一種就是螺螄粉，螺螄粉也是南方的一種特色小吃，它的外表其實跟其他粉沒什麼區別，一般螺螄粉都是圓粉，然后里面加了各種好吃的食材，它的粉很有勁道很有嚼勁，吃一口真的特別享受，它的辣勁真的是讓人慾罷不能，南方人就是特別愛吃辣，沒有辣不能下飯的那種，但北方人就不同了，他們一般都吃得比較清淡，吃不了辣，所以在口味這就有了分歧，兩地人的口味不同。還有就是螺螄粉有一股濃濃的「臭味」，即使它很臭，南方人還是很喜歡吃，而北方人就不能接受，他們覺得這股氣味很奇怪，根本下不去口，所以它最終被北方人拉入了「黑名單」。