黃磊做的「燉豬蹄」太誘人，烹飪方式更是獨特，網友直呼用料大膽
《嚮往的生活》這樣一檔獨具有生活氣息的綜藝美食節目，讓不少人都為之傾倒，節目中不僅可以吃到美食，而且還能欣賞到周邊山莊的怡人風景。聽說這次黃磊老師在節目中又開始做好吃的了，不少美食愛好者聽到這樣的消息，心中早已經受不住誘惑，紛紛趕來支援。這次黃老師會做什麼樣的美食呢？黃磊做的「燉豬蹄」太誘人，烹飪方式更是獨特，網友直呼用料大膽讓我們也一起來嚮往的生活中感受一下吧！
跟隨小編一起走進2019年4月12日看看這次黃老師做的這道家常美食」燉豬蹄」，這次節目中也是來了一位重量級的嘉賓——陳赫，當然還有令不少人小鹿亂撞的鹿晗，這兩個都是骨灰級的吃貨，陳赫看體型就知道能吃，這鹿晗向來都是怎麼吃都吃不胖的象徵，這次應徵來參加節目的目的不知是什麼？
說道這個豬蹄，它富含人體所需的大量膠原蛋白，很多漂亮的妹紙沒有少吃豬蹄。豬蹄還有一個特點：看著它肥嘟嘟的，吃起來卻肥而不膩。這次黃老師做的這個豬蹄小編也是非常喜歡的，藉助這樣的機會，當然要和老師好好學個一招。
燉豬蹄做法：
市場上買來新鮮的豬蹄，運用自己的巧手，豬蹄用水清洗乾淨，然後將豬蹄對半切開，適當的可以小一點，這樣更容易入味，準備製作的輔助材料：植物油、醬油、黃酒、冰糖、鹽等，這一切準備好之後，起鍋燒油開始做這道美味的燉豬蹄。
第一步：在油溫七成熱的時候，將豬蹄下鍋炒制，炒到豬蹄表面金黃的時候，再倒入幾顆冰糖翻炒，給這豬蹄上一層比較漂亮的糖果色可以更有食慾。
第二步：上色完成後，入黃酒，讓黃酒沒過豬蹄，這要用整瓶黃酒做，上酒煮制一段時間，聞到酒香的時候就可以換燉湯的燉鍋慢慢的燉豬蹄了。
第三步：等待豬蹄的出鍋，在燉煮時候要用小火，這樣的燉出來的豬蹄可以更加入味，大概煮制30分鐘就可以出鍋了，出鍋前記得放鹽，這才有味道。
接下來就是上菜的一個階段，除了燉豬蹄，黃老師還準備了很多的菜，然後幾個人一起圍著坐，開始享受這勞動後美食帶來的快樂，單看這鹿晗吃豬蹄吸骨頭湯的姿勢，就知道這道燉豬蹄到底有多美味！
看到這裡原本吃了飯的小編又餓了，趕緊行動自己將這道美味的「燉豬蹄」做起來吧。感謝大家的觀看，如果你生活中有獨特的美食都可以與我們分享！
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